Cosme Palacio Tinto 1894

Un vin rouge faisant figure d’hommage

2015

Cosme Palacio Tinto 1894 2015

91
Suckling
Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français 500L.
47,60 €
TVA incl.
-10% 52,90 €
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Obtenez 1.43 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Palacio
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -10,02%
  • Nouveau
Cosme Palacio Tinto 1894
Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français 500L.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Cosme Palacio Tinto 1894 2015

Caractéristiques de Cosme Palacio Tinto 1894

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Cosme Palacio Tinto 1894 est un vin rouge élaboré à partir de Tempranillo, par Bodegas Palacio. Il est né au pied de l'une des zones les plus exceptionnelles de la D.O.Ca. Rioja.

La production restreinte du Cosme Palacio Tinto 1894 a su à la fois capter l'esprit dynamique d'une région d’excellence telle que Laguardia et le savoir-faire d'une famille héritière de nombreuses traditions. Ce vin a été imaginé en hommage à l'année de création de Palacio (1894). Grâce à son expérience et à sa connaissance de la région, cette cave est en mesure de produire des vins qui sont considérés comme des références à l’échelle internationale.

Les vignes anciennes du Cosme Palacio Tinto 1894 sont situées entre la Sierra de Cantabria et l’Èbre. Ce Tempranillo se développe dans des conditions optimales, que ce soit en raison de ses terroirs comme de sa climatologie continentale. La famille Palacio a su tirer parti de ces qualités, grâce à des productions à faible rendement mais de grande qualité.

En cave, la fermentation alcoolique du Cosme Palacio Tinto 1894 est réalisée en cuve, à 24 °C. On procède à deux remontages quotidiens pour améliorer la couleur et homogénéiser le volume du vin. La macération avec les peaux dure au moins un mois. On effectue alors un pressurage doux dans une presse en bois verticale. Le vin est vieilli sur ses lies fines dans des fûts de chêne français de première qualité pendant 7 mois. Chaque semaine, on procède à un bâtonnage.

Le Cosme Palacio Tinto 1894 est une Édition Limitée, qui nous permet de profiter des propriétés vitivinicoles développées dans toute leur splendeur par le cœur de la D.O. Ca. Rioja.
Palacio
232289
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Cosme Palacio Tinto 1894

Rapport de dégustation Cosme Palacio Tinto 1894

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Palacio
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Palacio
Contient des sulfites
Bodegas Palacio fut l'une des exploitations viticoles pionnières dans la renaissance œnologique de La Rioja, qui a lieu depuis ces dernières décennies. A la fin des années 80, la Bodega Cosme Palacio marqua un avant et un après dans l'histoire des vins de la Rioja Alavesa, en créant un trait d’union entre le style de la Rioja classique et la Rioja moderne. Aujourd'hui, Bodegas Palacio et ses vins bénéficient d'une importante reconnaissance nationale et internationale, et leur nouvel élan commercial trahit leur souhait d’assurer fermement leur position au-delà des limites nationales, en misant sur des vins captivants et caractérisés, entre autres, par un excellent rapport qualité / prix.
Photos et situation Palacio
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja