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Biodynamique
M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc

Marsanne crémeux, aux touches toastées et de coing
Biodynamique
M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Espagne península avec Paack à votre domicile, ou avec PaackGo à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec Paack, ou de 6,95 € avec PaackGo.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec Paack ou PaackGo.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Apellation AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Cave M. Chapoutier
Contient des sulfites
100% Marsanne
Cépages 100% Marsanne
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2023

Vin blanc Biodynamique.

Style M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Plats épicés, Risottos

À propos de M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc

Le M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Marsanne, d’Appellation Crozes-Hermitage et produit par la Maison Chapoutier.

La Maison Chapoutier est un domaine vitivinicole de la Vallée du Rhône ayant été fondé en 1808. Le domaine est actuellement dirigé par Michel Chapoutier, célèbre œnologue ayant introduit la pratique de la biodynamique dans le milieu de la viticulture de la région. Michel Chapoutier est aussi à l’origine de nombreux vins jouissant d’une grande reconnaissance internationale.

Le M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc est issu de la vinification de raisins provenant de vignobles âgés de 20 à 40 ans, plantés dans des sols d’argile et de galets laminés. Les vignobles, sont orientés au sud et plantés légèrement en pente. Leur récolte se fait à la main.

Les raisins du M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc sont pressés dès leur arrivée en cave. Avant fermentation, le moût est nettoyé grâce à une décantation par gravité à froid, pendant 24 heures. Il est fermenté en cuve à température contrôlée, pour extraire les arômes les plus agréables du raisin. Durant 7 à 8 mois, le vin final est élevé sur ses lies fines dans des cuves et des fûts de 600 litres.

Le M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc est un vin aux touches crémeuses et de pâtisserie, avec des soupçons de notes toastées et minérales et d’arômes de fleurs et de coings. C’est un vin agréable au palais, qui accompagnera à merveille poissons et légumes.

2017 Le Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2017 exhale des arômes floraux et des notes toastées et d'amande, avec des touches de coing. En bouche, il est coulant et frais.
2020
91 Parker
91 Suckling
2019
91 Parker
2018
91 Parker
91 Suckling
2017
90 Parker

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Produit en rupture de stock

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