Can Descregut Memòria Brut Nature

Un grand vin mousseux de longue garde avec l'identité du territoire

2015

Can Descregut Memòria Brut Nature 2015

Écologique
Autres vins mousseux Brut Nature Écologique. 55 mois en bouteille.
19,85 €
TVA incl.
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Can Descregut Memòria Brut Nature 2015 est un vin mousseux crémeux dont le nez présente des fruits jaunes mûrs, des notes herbacées et d'élégantes touches grillées. En bouche, il présente une attaque étonnamment fruitée, un passage onctueux et une acidité très bien intégrée. La finale est sèche, longue et délicieusement minérale.
Autres vins mousseux Brut Nature Écologique. 55 mois en bouteille.
Alcool: 12.00%
Apellation: Corpinnat
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
  • Nouveau
Can Descregut Memòria Brut Nature
Écologique
Autres vins mousseux Brut Nature Écologique. 55 mois en bouteille.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Can Descregut Memòria Brut Nature

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Can Descregut Memòria Brut Nature est un vin mousseux écologique Brut Nature de longue garde élaboré à partir des variétés xarel-lo et macabeo par Can Descregut sous la marque collective de qualité Corpinnat (Catalogne). 
 
Situés au cœur du Penedès, dans la ville de Vilobí del Penedès, Arantxa de Cara et Marc Milà transmettent l'identité d'un territoire à travers leurs vins et leurs vins mousseux. Sous la marque Can Descregut, nom d'origine de la ferme où ils réalisent leurs créations, ils s'engagent à respecter les variétés locales, l'artisanat et la production biologique. 
 
Can Descregut Memòria Brut Nature provient d'un endroit appelé La Pineda. Vignobles dont les sols sont principalement argilo-calcaires et riches en gypse. Certifiés biologique, aucun herbicide ou insecticide n'est utilisé. En contrepartie, des techniques biologiques et biodynamiques sont utilisées pour garantir l'équilibre naturel du terroir et de la vigne. 
 
Dans la cave, Can Descregut Memòria Brut Nature est vinifié selon la méthode champenoise et répond à des critères d'intervention minimale. Pour ce faire, le raisin effectue d'abord une première fermentation spontanée avec des levures indigènes, sans filtrage ni clarification excessifs, puis une seconde fermentation en bouteille où le vin est élevé sur lies pendant un minimum de 55 mois. Le dégorgement est effectué à la demande, avec la date indiquée sur la contre-étiquette, et sans ajout de sucres ou de sulfites.
 
Sous la marque collective Corpinnat, Can Descregut Memòria Brut Nature est un grand vin mousseux élaboré selon des engagements exigeants de rigueur et de qualité. Tout un corpinnat qui entre par les sens pour rester agréablement dans la mémoire.
 
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2000 Produits

Rapport de dégustation Can Descregut Memòria Brut Nature

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: Corpinnat
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
Contient des sulfites
La ferme Can Descregut fut construite au début du XIX e siècle. Cette ferme se trouve au milieu de la plaine du Penedés, entre Vilobí et Font-Rubí. La cave de la maison pairal est complétée par une cave moderne, qui dispose de la technologie la oenologique la plus moderne pour élaborer ses vins et ses cavas. Ils possèdent des vignes avec des variétés telles que le Xarel·lo, le Macabeu, la Parellada, le Chardonnay, le Merlot, etc.
Photos et situation Can Descregut
Corpinnat est une marque créée pour mettre en avant les grands vins mousseux élaborés dans le Penedès. Raisins biologiques, vendanges manuelles, vinification complète réalisée dans la propriété ... Un style et une qualité soignés depuis le début.
Photos et situation Corpinnat