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Aurora d'Espiells Rosé

Attraction rose, fraîche et soyeuse

2022

Aurora d'Espiells Rosé 2022

Vin rosé Jeune.
10,10 €
TVA incl.
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Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Vin rosé Jeune.
Alcool: 11.50%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Juvé & Camps
Volume: 75 cl.
Région d’origine: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Cépages: 45% Pinot Noir, 45% Syrah, 10% Xarel·lo
  • Nouveau
Vin rosé Jeune.

Service

Servir à: 9.0°C

Mariage

Sushi, Salades, Apéritif

Style Aurora d'Espiells Rosé 2022

Fruité
Épicé
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Lisse
Intense

Caractéristiques de Aurora d'Espiells Rosé

Aurora d'Espiells Rosé est un vin rosé fait par la cave  Juve & Camps dans le Penedes. C'est un producteur centenaire dans le Penedès situé à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone).

  Aurora d'Espiells Rosé est un assemblage de Pinot Noir (45%), Xarel.lo (45%) et de Syrah (10%). Les raisins de toutes les variétés proviennent de la ferme de la cave.
Son développement commence par une récolte et la sélection manuelle. Plus tard, dans la cave, les raisins sont égrappés et le froid pendant 12 heures. Ensuite, un pressurage doux est appliqué au moût.
Une fois ce processus terminé, une fermentation traditionnelle de 15 jours a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées.
Le nom du vin est inspiré par sa couleur. Aurora Rosé d'Espiells évoque la couleur du ciel dans les premières heures de l'aube.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Rapport de dégustation Aurora d'Espiells Rosé

Lumière, soyeuse et fruité. Rafraîchissant et doux avec des arômes de fruits rouges. Bonne acidité. Finale persistante.




Rose tendre et délicat, comme la lumière de l'aube.




Moyenne à haute intensité. Arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboises et cerises) notes florales, minéraux et herbes. Une certaine complexité.


En bouche, il se montre soyeux, rafraîchissant, léger et très fruité. Finale longue et persistante.



A l’oeil, il presente une élégante couleur rosée. Propre et brillant.



Au nez, il est complexe et suggestif. Groseilles, framboises et cerises s’entremêlent avec des rappels floraux.

Alcool
11.50%
Région d’origine
Espagne La Catalogne
Apellation
D.O. Penedès
Cave
Juvé & Camps
Cépages
45% Pinot Noir, 45% Syrah, 10% Xarel·lo
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

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