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Decántalo
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Biologique
Etiris PB

Etiris PB

Gorgées de fraîcheur méditerranéenne
Biologique
Etiris PB
75 cl.
2025
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Alella
Apellation D.O. Alella
Alta Alella
Cave Alta Alella
Cava, Vin
Contient des sulfites
100% Pansa Blanca
Cépages 100% Pansa Blanca
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Etiris PB 2025

Vin blanc Jeune Biologique.

Style Etiris PB
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Riz, Apéritif

À propos de Etiris PB

Etiris PB est un vin blanc sec de l'A.O.C. Alella élaboré par Art Laietà. Il s'agit d'un mono-cépage de Pansa Blanca (Xarel·lo).

Les vignobles sont traités écologiquement et les grappes sont récupérées entières et en bon état de santé pour qu'une courte macération pelliculaire puisse être effectuée à basse température pour une extraction optimale des arômes.  

Par après le raisin est légèrement pressé pour obtenir le « moût-fleur », lequel fermente en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée de 15º.  

Art Laietà se situe entre les localités d'Alella et Tiana et il s'agit des caves les plus proches de Barcelone. Ses vins sont présents sur les cartes de plusieurs des meilleurs restaurants du monde.

2014 Attaque douce et volumineuse. Passage en bouche frais, bonne acidité. Fin de bouche persistant.

Couleur jaune pâle, propre avec reflets verdâtres.

Arômes intenses, notes florales et de fruits blancs.
2013 En bouche, il se caractérise par une attaque volumineuse, avec un passage en bouche frais et de bonne persistance.

Couleur jaune pâle. Tansparent et brillant.

Nez intense où prédominent des arômes floraux, de fruits blancs (poire et pomme) et d'amandes vertes.

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