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Biologique
Vegan
Celler Kripta Rosat Trepat

Celler Kripta Rosat Trepat

Un vin pétillant rosé frais et extrêmement agréable
Biologique
Vegan
Celler Kripta Rosat Trepat
75 cl.
2023
90 Parker
92 Atkin
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Cave Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Cava, Corpinnat, Vin
Contient des sulfites
100% Trepat
Cépages 100% Trepat
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Celler Kripta Rosat Trepat 2023

Corpinnat Brut Biologique et Vegan. 24 mois en bouteille.

Celler Kripta Rosat Trepat 2023 arbore une robe rouge intense et brillante qui attire l'attention dès le premier instant. Au nez, se déploient des arômes séduisants de fraise fraîche et un mélange vibrant de fruits rouges, reflétant toute la puissance et le charme du cépage trepat. En bouche, ce vin pétillant surprend par un équilibre parfait entre une acidité fraîche et une minéralité enveloppante, offrant une expérience rafraîchissante et sophistiquée. Le millésime 2023 a été exceptionnel, favorisant la maturation complète du trepat, ce qui se traduit par un profil élégant et complexe. Idéal pour ceux qui recherchent un vin pétillant unique au caractère distinctif.

Style Celler Kripta Rosat Trepat
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Sushi, Risottos, Desserts aux fruits, Fruits de mer

À propos de Celler Kripta Rosat Trepat

Parfois, même dans les relations les plus établies, un moment arrive où l'on découvre que ce dont l'un a besoin et ce que l'autre peut offrir ne correspondent plus. Et lorsque cela se produit, la rupture n'est pas un échec, mais une occasion de repartir avec une relation plus authentique et fructueuse.

Agustí Torelló Mata en est convaincu. Tout au long de sa carrière professionnelle et personnelle, son objectif a toujours été de mettre en lumière les vins pétillants du Penedès. Après des années de coexistence au sein de la DO Cava et en étant l'une de ses figures emblématiques, il est venu le temps de prendre des décisions difficiles. Pour renforcer l'identité de ses vins pétillants avec le territoire qui les voit naître, Celler Kripta – Agustí Torelló Mata a décidé de se séparer de la DO Cava et, à partir de juillet 2025, de rejoindre la marque collective Corpinnat.

Cette transition n'est pas une rupture impulsive, mais un choix stratégique et visionnaire. C'est la reconnaissance que, parfois, une relation doit se transformer pour donner naissance à quelque chose de plus cohérent et puissant. Dans ce cas, cela signifie renforcer l'identification de ses vins avec le Penedès, garantissant que chaque bouteille parle du terroir, de la tradition et de la passion familiale qui les soutient.

L'exemple le plus récent est Celler Kripta Rosat Trepat, un vin pétillant rosé désormais élaboré sous la marque collective Corpinnat. Monocépage de la variété trepat, il suit la méthode champenoise et vieillit en bouteille pendant un minimum de 24 mois. Avec à peine 7 grammes par litre de sucre résiduel, c'est un brut avec personnalité, délicat mais plein de caractère. À tel point que son excellence n'est pas passée inaperçue, et il a déjà obtenu d'importantes reconnaissances internationales.

Rosé, frais et très agréable, Celler Kripta Rosat Trepat est, sans aucun doute, l'exemple éclatant de tout ce que Corpinnat offre. Un engagement envers la cohérence et l'authenticité, et un attachement au terroir et à la tradition qui le rendent unique.

2023

Celler Kripta Rosat Trepat 2023 arbore une robe rouge intense et brillante qui attire l'attention dès le premier instant. Au nez, se déploient des arômes séduisants de fraise fraîche et un mélange vibrant de fruits rouges, reflétant toute la puissance et le charme du cépage trepat. En bouche, ce vin pétillant surprend par un équilibre parfait entre une acidité fraîche et une minéralité enveloppante, offrant une expérience rafraîchissante et sophistiquée. Le millésime 2023 a été exceptionnel, favorisant la maturation complète du trepat, ce qui se traduit par un profil élégant et complexe. Idéal pour ceux qui recherchent un vin pétillant unique au caractère distinctif.
2022

Celler Kripta Rosat Trepat 2022 se dévoile comme un bijou subtilement doux et pétillant. Au nez, il nous charme avec des effluves de fraises fraîches et un éventail de fruits rouges évoquant une promenade en forêt estivale. En bouche, sa jeunesse s'exprime avec fougue et une texture ciselée, tandis qu'une pointe minérale nous rattache à ses racines. Ce cava est une ode à la fraîcheur et au fruité dans leur plus pure et ravissante expression.
2021

Celler Kripta Rosat Trepat 2021 est un cava qui séduit par sa douceur subtile et son caractère frais et fruité. Au nez, il déploie de succulents arômes de fraises et de fruits rouges. En bouche, sa jeunesse se manifeste par une vivacité éclatante, tandis que les nuances minérales dessinent sa structure. Le choix idéal pour ceux qui recherchent fraîcheur et fruité dans leur verre.
2012

Bon et frais. Affiche une persistance vive et grande.



Notes de fruits rouges sauvages et des notes florales de pétales de rose sur un fond de menthe. Intensité moyenne.



Notes de fruits rouges sauvages et des notes florales de pétales de rose sur un fond de menthe. Intensité moyenne.
2011 En bouche, il est agréable à l'attaque. Carbone bien combiné, riche et dense. Lors de son évolution, il montre son caractère variétal, frais et complexe à la fois ; charnu mais léger, faisant ressortir avant tout les fruits rouges des bois où domine la fraise.

Propre et brillante. Attractive couleur rose cerise de moyenne intensité avec des reflets violets. Bulle fine et persistante d'évolution moyenne avec une abondant formation de chapelets et une couronne dense.

Au nez, il est frais et franc. Dominent les fruits sauvages, faisant ressortir spécifiquement la fraise sur un fond d'herbe.
2010 Il est agréable à l'attaque. Un cava frais, au passage en bouche léger et au carbonique bien intégré. Final moyen de persistance agréable.

Couleur rouge cerise claire, propre et très brillante. Bulle fine.

Arômes nasaux d'intensité moyenne, dominés par les notes de fruits rouges sauvages et les arômes floraux (pétales de rose) qui ressortent sur un fond de menthe.
2009 Pleasant attaque, l'éclat est bien intégrée, riche et dense. Comme il se développe, il montre irs variétale tempérament, à la fois frais et complexe, riche mais légère, avec une présence marquée de rouge fruits de la forêt, en particulier la fraise.

A clean et brillant attrayant de couleur rosé af une cerise avec une nuance d'intensité moyenne et animé les réflexions de violette. Fine et persistante des bulles qui évoluent très cohérente roasries et formant un dense couronne.

Frais et compatibles avec une forte présence de fruits sauvages, en mettant en évidence les fraises sur un fond de menthe.
2023
90 Parker
2022
91 Parker
2016
90 Peñín
2012
90 Parker
2010
90 Peñín
87 Parker
2009
88 Peñín

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