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Zorzal Nat Cool Graciano

Zorzal Nat Cool Graciano

Un graciano avec une âme Nat Cool
Biologique
Vegan
Naturelle
Zorzal Nat Cool Graciano
priority_high 1 Litre
2025 Offre!
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Proyecto Zorzal
Cave Proyecto Zorzal
100% Graciano
Cépages 100% Graciano
14.0
Service 14.0
1 Litre
Volume 1 Litre

Rapport de dégustation Zorzal Nat Cool Graciano 2025

Vin rouge Jeune Naturelle, Biologique et Vegan. 6 mois en fût et citerne de ciment.

Style Zorzal Nat Cool Graciano
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge

À propos de Zorzal Nat Cool Graciano

Zorzal Nat Cool Graciano est un vin rouge jeune, naturel et biologique que Proyecto Zorzal produit à partir du cépage graciano dans la DO Navarra (Espagne).

Bien que Zorzal soit né en Navarre en 1960 avec l'intention d'offrir l'expression maximale des vieux vignobles de cépages autochtones et de la refléter dans ses meilleurs vins, il reste à jour avec tout ce qui se passe dans le monde vitivinicole. Un exemple en est son dernier projet Nat Cool. Il s'agit d'un projet innovant créé par l'audacieux vigneron Dirk Niepoort, qui invite plusieurs producteurs à élaborer des vins légers, à faible teneur en alcool et faciles à boire. Pour cela, l'équipe de VZW avec Matías Michelini a élaboré ce vin.

Zorzal Nat Cool Graciano est un vin provenant d'une parcelle située à Corella, dans la région de la Navarre. L'agriculture biologique y est pratiquée et, étant donné que le vin n'atteint pas 12%, les vendanges sont effectuées à la main au moment optimal avec une sélection rigoureuse dans le vignoble.

Lorsque les raisins de Zorzal Nat Cool Graciano arrivent à la cave, ils sont éraflés. Ensuite, ils entament une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et en béton de 3 000 litres. Enfin, le vin est élevé dans cette même cuve en béton pendant quelques mois.

Sous le concept Nat Cool “Please do not taste it, just drink it” naît Zorzal Nat Cool Graciano. Un vin léger, à faible teneur en alcool et facile à boire, qui vous invite à le déguster avec plaisir.

2024

Zorzal Nat Cool Graciano 2024 est un vin qui vous invite à ressentir la jeunesse et la fraîcheur dès la première gorgée. Sa couleur rouge rubis clair n'est qu'un indice de ce que vous découvrirez à l'intérieur. Au nez, il offre une explosion d'arômes intenses tels que fraises et cerises, accompagnés d'une touche épicée et d'une légère note terreuse qui évoque la connexion avec le terroir où il prend naissance. En bouche, sa fraîcheur se démarque ainsi qu'une texture légère qui se termine par une finale longue et satisfaisante. Avec des tanins doux et un corps moyen, ce vin est idéal si vous recherchez quelque chose de différent, décontracté et plein de caractère. Le millésime 2024 promet une expérience vibrante pour ceux qui apprécient les rouges jeunes avec personnalité.
2022
Zorzal Nat Cool Graciano 2022 est un vin rouge qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Lorsqu'on approche le nez du verre, se déploient des effluves de fruits rouges tels que cerises et framboises, agrémentés d'une nuance de mûres sauvages qui apportent une touche de complexité. En bouche, sa texture juteuse et sa légèreté le rendent extrêmement abordable, avec une acidité bien équilibrée qui incite à la dégustation répétée. Parfait pour ceux qui souhaitent savourer un vin jeune et décontracté, sans prétention.
 
2019 Zorzal Nat Cool Graciano 2019 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges et d'épices, accompagné de notes de terre.
 En bouche, il est sec, léger et frais. Il présente des tanins souples et une saveur fruitée avec de délicieuses touches minérales.
2019
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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