Vin de la cave Atalaya

Bodegas Atalaya est un nouveau projet de Gil Family Estates, auquel participe également la famille López del Pilar de la Horadada. L’exploitation viticole se trouve dans la D.O.P. Almansa, située à l'Est de la province de Albacete, entre la Meseta et la mer Méditerranée. La première vendange de Bodegas Atalaya eut lieu lors du millésime 2007 et, depuis cette année, d’importants efforts furent consacrés à l’amélioration des installations et à la recherche sur l’élaboration des cépages de Garnacha Tintorera et de Monastrell.

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Prix
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Zone d’élaboration
Apellation
Cave
Vieillissement
Type de raisin
Élaboration
Format
Mariage
Année

Il y a 5 produits.

5 productos

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Laya 2020

Un vin du Gil Family Estates avec un rapport qualité-prix imbattable

Espagne   D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

Laya 2020
Aperçu rapide
Prix 5,50 €
TVA incl.

La Atalaya del Camino 2019

Un assemblage puissant et corsé

Espagne   D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

La Atalaya del Camino 2019
Aperçu rapide
Prix de base 11,50 € Prix 10,34 €
TVA incl.
  • -10,09%
  • Nouveau
  • -10%

Alaya Tierra 2019

L'un des Grenaches les plus puissants

Espagne   D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

Alaya Tierra 2019
Aperçu rapide
Prix de base 22,30 € Prix 20,06 €
TVA incl.
  • -10,04%
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  • -10%

Alaya Tierra Magnum 2019

L'un des Grenaches les plus puissants

Espagne   D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

Alaya Tierra Magnum 2019
Aperçu rapide
Prix de base 48,95 € Prix 44,05 €
TVA incl.
  • -10,01%
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  • -10%

Connu Atalaya

Bodegas Atalaya est un nouveau projet du groupe Orowines au sein de l’appellation d'origine Almansa, située à l'Est de la province de Albacete, entre Valence, Alicante et Murcie, dans la zone de transit entre la Meseta et la mer Méditerranée.


Histoire de l’exploitation viticole

Atalaya a vu le jour au milieu de la première décennie de l’an 2000. Il est impossible de parler de leur travail sans mentionner les deux cépages principaux de la région : Garnacha Tintorera et Monastrell. Il serait également impossible d’en parler sans mentionner l'évolution de la région de Almansa, où, jusqu'à il y a quelques années, les raisins cultivés étaient entièrement destinés à l'élaboration de vin en vrac.

Bodegas Atalaya appartient à Gil Family, un groupe d’exploitations viticoles partageant des actions de communication et de promotion avec d’autres producteurs, et dont font également partie Bodegas Ateca, Bodegas El Nido, Bodegas y Viñedos Shaya, Bodegas Tritón, Cellers Can Blau, Orowines, Lagar Da Condesa et Bodegas Juan Gil.


Philosophie de l’exploitation viticole

Les produits de Atalaya transmettent le caractère du vignoble, apporté par les deux cépages les plus emblématiques de la région. Bodegas Atalaya suit ainsi la philosophie du groupe Gil Family Estates, qui cherche à refléter dans ses vins l’essence même des zones viticoles des différentes régions de production.

Les installations de la cave et certains vignobles de la propriété sont situés à maximum trois kilomètres au Nord de Almansa. Les terres, qui occupent un total de 25 hectares, sont principalement calcaires et se situent à une altitude comprise entre 700 et 1 000 mètres. Les vignobles de la propriété, composés principalement de vieilles vignes de Garnacha Tintorera et de Monastrell, sont répartis sur différentes parcelles.

Le climat de la région est de type continental et la terre est de faible rendement. Les précipitations n'atteignent pas les 350 mm par an, ce qui est parfait avec des rendements faibles : les fruits obtenus présentent une qualité élevée et une grande concentration de couleur et d'arômes dans les vins. La direction technique de la cave est assurée par l’œnologue australien d'origine espagnole, Frank Gonzales.


Vins de l’exploitation viticole

Pour l’instant, Bodegas Atalaya élabore uniquement des vins rouges. Il s'agit de trois vins uniques, très caractéristiques. Les conditions des terres où sont cultivés les vignobles, ainsi que le climat et le soin apporté aux vignes, ne pourraient aboutir à un autre résultat.

Alaya est issu d’un vignoble situé au-dessus du niveau de la mer, dans les environs de Almansa. Il s’agit d’un produit élaboré à 100% à partir de Garnacha Tintorera, un raisin extrêmement difficile à cultiver et à travailler. Ce n'est pas un vin facile à boire. Comme particularité : étant donné que ce type de raisin est le seul à avoir un moût rouge, il s’agit d’un vin totalement opaque.

À Alaya, s'ajoutent deux autres vins rouges extraordinaires, plus compréhensibles par le grand public : Laya et La Atalaya. Ces deux vins contiennent également des pourcentages de Monastrell, ajoutés au moment de l'assemblage final.
Situation de Atalaya