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Vermouth Rojo La Copa Reserva

Vermouth Rojo La Copa Reserva

Un hommage au plaisir de l'authenticité
Vermouth Rojo La Copa Reserva
75 cl.
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Détails
18.00%
Alcool 18.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
González Byass
Cave González Byass
Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
Palomino, Pedro Ximénez
Cépages Palomino, Pedro Ximénez
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Vermouth Rojo La Copa Reserva

Vermouth Vieillissement sous bois. 12 meses en barrica.

D'une couleur ambrée profonde, Vermouth Rojo La Copa Reserva se dévoile avec des arômes intenses de fruits secs, d'épices et une délicate note d'orange amère. En bouche, il est doux et équilibré, avec une légère amertume qui s'entrelace avec des touches de cannelle, de clou de girofle et de muscade, apportant complexité et profondeur. Son vieillissement en fûts de chêne américain avec olorosos lui confère un caractère distinctif qui met en valeur son origine dans le vin de Jerez.

À propos de Vermouth Rojo La Copa Reserva

En 1896, González Byass embouteillait déjà son vermouth en suivant des recettes centenaires qui combinaient la richesse du vin de Jerez avec l'art de la macération. Aujourd'hui, plus d'un siècle plus tard, la cave jerezana ressuscite cet héritage avec Vermouth Rojo La Copa Reserva, un élixir qui nous transporte dans l'élégance d'une autre époque à chaque gorgée.

L'histoire de González Byass est celle d'une passion inébranlable pour le vin. Fondée en 1835 à Jerez de la Frontera, la cave a construit un héritage qui transcende les générations, étant une référence mondiale dans l'élaboration de vins et brandies d'une qualité exceptionnelle. Avec son sceau inimitable, la maison maintient vivante la tradition et l'excellence, alliant savoir-faire historique et vision novatrice.

Vermouth Rojo La Copa Reserva est une expression sophistiquée de cette maîtrise. Sa base, composée de nobles soleras d'Olorosos et Pedro Ximénez, s'enrichit d'une sélection méticuleuse de botaniques : absinthe, sarriette, clou de girofle, orange amère, cannelle, muscade, angélique et quinquina. Le vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain préalablement imprégnés d'Olorosos pendant deux ans (Sherry Cask) lui confère une complexité et une profondeur uniques. En bouche, son équilibre entre douceur et amertume, associé à des notes épicées et citronnées, en fait un vermouth inimitable, avec l'essence du vin de Jerez dans chaque goutte.

Idéal pour retrouver la classique « heure du vermouth », il se déguste frais, seul ou dans des cocktails sophistiqués. Son caractère polyvalent le rend parfait pour accompagner des apéritifs tels que des amandes grillées, des fromages affinés ou même un délicat chocolat blanc. Plus qu'un vermouth, La Copa Rojo Reserva est un hommage au temps, à la tradition et au plaisir de l'authenticité.

D'une couleur ambrée profonde, Vermouth Rojo La Copa Reserva se dévoile avec des arômes intenses de fruits secs, d'épices et une délicate note d'orange amère. En bouche, il est doux et équilibré, avec une légère amertume qui s'entrelace avec des touches de cannelle, de clou de girofle et de muscade, apportant complexité et profondeur. Son vieillissement en fûts de chêne américain avec olorosos lui confère un caractère distinctif qui met en valeur son origine dans le vin de Jerez.

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