Protocolo Ecológico

Frais, fruité et bien structuré

2019

Protocolo Ecológico 2019

Écologique
Vin rouge Joven Écologique.
4,50 €
TVA incl.
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Obtenez 0.14 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: VT Castilla
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Protocolo Ecológico
Écologique
Vin rouge Joven Écologique.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Protocolo Ecológico 2019

Caractéristiques de Protocolo Ecológico

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Protocolo est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Dominio de Eguren. Il s'agit d'un monovariétale de Tempranillo.

Le raisin duquel provient le Protocolo nait dans la municipalité de Páganos, dans la province d'álava, et se cultive sur des sols de type argileux et de base calcaire. Les vignobles sont vieux et de faible rendement, ce qui facilite le fait que chaque grain présente une meilleure concentration de saveur, comparé à ce dont on a l'habitude. La vendange du raisin se fait manuellement, cherchant à préserver ses qualités jusqu'à son entrée dans la cave.

La vinification commence avec une phase de macération à froid, qui s'étend durant un jour. Le raisin de Protocolo fermente postérieurement: durant ce processus s'effectuent deux remontages journaliers. Finalement, pendant 8 jours supplémentaires, le moût est soumi à une légère phase d'extraction durant laquelle on mène à bien un léger remontage journalier. 

Dominio de Eguren est une cave qui a fondé la quatrième génération de la famille Eguren. Le raisin qu'ils utilisent pour l'élaboration du vin provient d'un total de 15 vignobles contrôlés par la propriété qui se situent dans l'appellation d'origine.
244372
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437000038177

Notations Protocolo Ecológico

Alcool: 13.50%
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: VT Castilla
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites