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Peña El Gato Natural
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Rapport de dégustation Peña El Gato Natural 2023
Vin rouge Sur lies Naturelle et Vegan.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de Peña El Gato Natural
Peña El Gato Natural est un vin rouge élaboré en la A.O.C. La Rioja par la cave Juan Carlos Sancha à Baños de Río Tobia, La Rioja.
Juan Carlos Sacha est la personne qui est à l´issue du projet avec 5.5 hectares de vignoble cultivés de manière organique dans la vallé de Najerilla, La Rioja Alta. Il a été l´une des personnes importante dans la survie des variétés anciennes de la région et à les vinifiés
Le vignoble pour élaborer Peña El gato Natural est le même que pour élaborer la Garnacha Vieja, mais est laisser macéré un peu plus pour obtenir quelque chose de plus alcoolique. De plus, cela aide à protéger le vin qui est en élaboration.
| 2019 |
92
Peñín
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