Marcel Deiss Pinot Gris

Tendu et complexe

2016

Marcel Deiss Pinot Gris 2016

Écologique
Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.
23,35 €
TVA incl.
-10% 25,95 €
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Obtenez 0.70 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: AOC Alsace
Cave: Marcel Deiss
Zone d’élaboration: France Alsace
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
  • -10,02%
  • Nouveau
Marcel Deiss Pinot Gris
Écologique
Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Mariage

Style Marcel Deiss Pinot Gris 2016

Caractéristiques de Marcel Deiss Pinot Gris

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Marcel Deiss Pinot Gris est un vin blanc biologique du cépage autochtone Pinot Gris. Il est produit par le prestigieux viticulteur biodynamique Marcel Deiss.

Marcel Deiss est connu pour privilégier le caractère du terroir au détriment du cépage. Les 20 hectares de vignobles situés au cœur de l'Alsace (Bergheim), qui comprennent toutes les variétés de la région, sont certifiés par Ecocert et Demeter . La cave peut ainsi élaborer une large gamme de vins monovariétaux très frais et vibrants.

Marcel Deiss Pinot Gris provient de vignes âgées en moyenne de 40 ans. Une agriculture biologique et biodynamique y est pratiquée afin d'éviter d'éventuelles corrections ultérieures dans la cave. Aucun pesticide n'est utilisé et tous les traitements sont naturels. La vendange est réalisée manuellement.

Après la récolte, les grappes du Marcel Deiss Pinot Gris sont pressées relativement longtemps. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin est vieilli sur ses lies pendant un an.

Élaboré par une cave connue pour sa philosophie d'intervention minimale, le Marcel Deiss Pinot Gris est un vin blanc tendu et complexe qui provient avant tout de bons raisins.
Marcel Deiss
242282
2000 Produits

Rapport de dégustation Marcel Deiss Pinot Gris

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Pinot Gris
Apellation: AOC Alsace
Cave: Marcel Deiss
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Pinot Gris
Apellation: AOC Alsace
Cave: Marcel Deiss
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Contient des sulfites
Photos et situation AOC Alsace