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Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Fruit du triangle de Jerez
Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
50 cl.
2025
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Apellation D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Lustau
Cave Lustau
Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
8.0
Service 8.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2025

Manzanilla (50 cl.). 5 años bajo velo en flor.

Style Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Poisson blanc, Apéritif, Poisson gras, Foie

À propos de Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlucar de Barrameda est une manzanilla de Bodegas Lustau.

Lustau s'est fondé en 1896, et a évolué depuis ses débuts comme stockeur jusqu'à aujourd'hui où il possède 3 caves dans les différentes villes de Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. De là à surgit l'idée  cette série de 3 en rama, le principe étant sortir la typicité de chaque zone et de chaque millésime.

Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlucar de Barrameda est élaboré  avec le raisin Palomino Fino et élevé dans un système de soleras et criaderas, il ont été sélectionné 2 bottes sur 135 au total qui composent la série, celle ayant uns plus grande complexité. L'embouteillement est mené à bien sans stabilisation ni filtrage, d'où le terme rama pour préserver toutes ses qualités.

Cette Manzanilla est la plus saline et délicate de la série 3 en rama, sa localisation en face de la plage de Sanlúcar lui apporte un caractère différencié.
 

2022

Le Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2022 présente une robe jaune citron, légère et généreuse, aux reflets dorés. En général, c'est un vin frais et vif, très salin, qui se distingue en bouche par ses notes de camomille, de fenouil et d'amandes grillées.
2018 Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda Saca 2018 est un manzanilla savoureux, salin et rafraîchissant. Encore une excellente édition. Notes de coing, pomme au four et pâtisserie. En bouche, il est ample, élégant et très long.
2016
91 Peñín

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