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López Cristóbal La Linde

Name: López Cristóbal La Linde 2021
Brand: López Cristóbal
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Jeune, savoureux et avec une touche subtile de bois

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Vin rouge Vieillissement sous bois. 3 mois en fûts de chêne français.

Alcool: 13.00%

Apellation: D.O. Ribera del Duero

Cave: López Cristóbal

Volume: 75 cl.

Région d’origine:

Castilla y León

Contient des sulfites

Cépages: 95% Tinta del Pais, 5% Merlot

Vin rouge Vieillissement sous bois. 3 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 17.0°C

Mariage

Riz, Gibier, Viande rouge

Style López Cristóbal La Linde 2021

Fruité

Épicé

Fruité

Épicé

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Caractéristiques de López Cristóbal La Linde

López Cristóbal La Linde est un vin rouge de la A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave López Cristobal. Il s´agit d´une variété de Tinta del País à ce quoi se rajoute une touche de Merlot.

Les raisins proviennent de la ferme La Linde. Le vignoble à environs 20 ans et poussent à 770 mètres d´altitude sur un sol calcaire et crayeuse. La récolte des raisins se réalisent de manière manuelle, utilisant, pour le transport des boites à fruits afin de ne pas les endommager. Arriver en cave une sélection est effectués.

Les fruits récoltés sont fermentés dans un premier lieu en futs à 23 degrés. López Cristóbal La Linde est vieilli en fût neuve de chênes français pendant trois mois avant d´être conservé en bouteille.