L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

Un vin léger, frais et parfumé dans le style le plus bourguignon

2019

L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
9,40 €
TVA incl.
-10% 10,45 €
TVA incl.

Obtenez 0.28 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Valencia
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Bobal
  • -10,05%
  • Nouveau
L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2019

Caractéristiques de L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

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L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec la variété bobal par Bruno Murciano dans la D.O. Utiel-Requena.

Bruno Murciano, l'un des sommeliers les plus prestigieux d’Espagne, a lancé un projet vinicole avec son frère Jose Luis. Dans le but de valoriser les cépages indigènes qui sont cultivés dans sa ville natale, Caudete de las Fuentes (Valence), ils présentent, entre autres, une trilogie de vins élaborés avec la variété bobal. Des vins frais, élégants et très particuliers.

L'un d'eux, L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla provient d'une parcelle de 7,5 hectares. Ces vieilles vignes ont plus de 80 ans et sont plantées sur un sol argileux à 900 mètres d'altitude. L'agriculture biologique et durable y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement avant la surmaturation dans de petites caisses de 10 kg.

Une fois que les raisins du L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcillaentrent dans la cave, ils sont refroidis jusqu'à 4 °C. Ils sont ensuite pressés délicatement et transvasés dans de vieux réservoirs en béton pour fermenter avec des levures indigènes. Ils y reposent entre deux et trois mois, sans remontage. Enfin, le vin vieillit pendant 9 mois dans des fûts de 500 litres et 9 mois supplémentaires en bouteille.

L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla est l'un des trois vins monovariétaux que Bruno Murciano produit pour faire connaître la variété bobal dans sa version la plus élégante. Un vin léger, frais et parfumé dans le plus pur style bourguignon.
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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Valencia
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: 100% Bobal
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Type de raisin: Bobal
Apellation: D.O. Valencia
Contient des sulfites
Photos et situation D.O. Valencia