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Biologique
Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Agréable effervescence du Penedès
Biologique
Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
75 cl.
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Juvé & Camps
Cave Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Vin
Contient des sulfites
34% Macabeo, 33% Parellada, 33% Xarel·lo
Cépages 34% Macabeo, 33% Parellada, 33% Xarel·lo
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Corpinnat Brut Biologique. 25 mois en bouteille.

Cinta Púrpura Brut Reserva séduit dès le premier instant avec sa robe dorée pâle et brillante, illuminée par une fine effervescence qui rehausse sa vivacité. Au nez, l'année sèche intensifie l'arôme de fenouil typique du xarel·lo, complété par des notes de fleurs blanches et de pomme verte, se mêlant à des touches élégantes de pâtisserie et des nuances fumées subtiles, reflet de son élevage en bouteille. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et son effervescence croquante, évoluant vers une texture crémeuse et enveloppante. Sa finale longue et harmonieuse en fait une excellente option pour ceux qui recherchent un vin pétillant raffiné et complexe, plein de caractère et de délicatesse.

Style Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Desserts sucrés, Desserts aux fruits

À propos de Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva

Corpinnat s'est imposé ces dernières années comme un mouvement clé dans la redéfinition des vins pétillants de qualité. Sa proposition repose sur un règlement d'exigence maximale qui met l'accent sur l'origine et l'authenticité : viticulture biologique, vendanges manuelles, vinification intégrale à la propriété, longues maturations et un engagement ferme envers le territoire et le viticulteur. Plus qu'une marque, Corpinnat représente une manière de comprendre le vin à travers la transparence et le respect absolu pour le Penedès.

Dans ce contexte, Juvé & Camps fait un pas significatif en rejoignant le projet. Fondée en 1920 par Joan Jové Baqués et Teresa Camps Ferrer, la cave est l'une des grandes maisons historiques du vin pétillant dans le Penedès. Depuis Sant Sadurní d'Anoia, son parcours a été marqué par une évolution constante, passant d'une référence classique à cette nouvelle étape qui renforce son engagement envers la qualité, l'origine et l'identité du territoire.

Parmi ses élaborations, se distingue Cinta Púrpura Brut Reserva, un vin pétillant qui se positionne comme l'une des portes d'entrée à la philosophie de la maison. Élaboré à partir des cépages traditionnels xarel·lo, macabeo et parellada, il provient de leur domaine d'Espiells, où les sols franco-argilo-calcaires et la culture biologique et traditionnelle marquent le caractère du raisin. Les vendanges manuelles au point optimal de maturité garantissent une matière première de grande précision et fraîcheur.

Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement minimum de 24 mois. Ce temps sur lattes apporte une bulle fine, une texture crémeuse et une intégration équilibrée entre fraîcheur et complexité. Le résultat est un vin pétillant direct, harmonieux et avec une persistance finale très agréable, qui reflète le style accessible et élégant de la maison.

Cinta Púrpura Brut Reserva est conçu comme un hommage au Penedès le plus essentiel. Il ne recherche pas la complexité extrême, mais la pureté de l'origine et le plaisir d'un vin pétillant bien fait, avec une identité claire et un profil clairement gastronomique.

Cinta Púrpura Brut Reserva séduit dès le premier instant avec sa robe dorée pâle et brillante, illuminée par une fine effervescence qui rehausse sa vivacité. Au nez, l'année sèche intensifie l'arôme de fenouil typique du xarel·lo, complété par des notes de fleurs blanches et de pomme verte, se mêlant à des touches élégantes de pâtisserie et des nuances fumées subtiles, reflet de son élevage en bouteille. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et son effervescence croquante, évoluant vers une texture crémeuse et enveloppante. Sa finale longue et harmonieuse en fait une excellente option pour ceux qui recherchent un vin pétillant raffiné et complexe, plein de caractère et de délicatesse.

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