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Sans alcool
Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo

Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo

Une option rafraîchissante et délicieuse sans alcool
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Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo
75 cl.
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Détails
Sans alcool
Alcool Sans alcool
Juan Gil
Cave Juan Gil
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo

Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco 2022 on découvre un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté. Porté au nez, le verre libère des arômes vivifiants de citron et de citron vert, entremêlés de fines effluves de fleurs blanches. Au palais, il est doux et vivifiant, laissant en finale une empreinte où prédominent des nuances de fleurs séchées et une touche subtile de jasmin. Un choix parfait pour ceux qui recherchent des subtilités aromatiques et une fraîcheur pétillante.

Style Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Viande blanche, Salades, Fruits de mer

À propos de Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Verdejo

Des mouvements tels que ‘sober curious’ ou ‘mindful drinking’ incarnent des tendances lifestyle émergentes, particulièrement prisées par une vague de nouveaux abstèmes qui prônent une consommation responsable, nettement plus saine et réfléchie, voire l'élimination totale de l'alcool de leur existence. Face à cette évolution, d'importantes bodegas, qui ont toujours su s'adapter aux exigences des consommateurs, réagissent de manière constructive et, après des années de recherche et d'expérimentation, introduisent sur le marché les vins désalcoolisés. L'une de ces bodegas engagées dans les nouvelles orientations de vie est Juan Gil, un projet familial qui perpétue son labeur à Jumilla depuis quatre générations et qui s'est imposé, avant tout, comme une référence de la variété monastrell sur la scène internationale.

C'est ainsi qu'ils nous dévoilent leur Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco, un vin blanc non alcoolisé élaboré à partir du cépage verdejo, cultivé dans les vignobles que Juan Gil possède en propre dans l'Appellation d'Origine Rueda, à Valladolid (Espagne). La vinification traditionnelle est menée où le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à température régulée. Par la suite, il est soumis à un procédé de désalcoolisation qui élimine intégralement le degré alcoolique, tout en préservant au maximum les attributs distinctifs du vin.

Avec son engagement envers l'innovation et la qualité, Juan Gil prouve une fois de plus sa faculté d'adaptation aux préférences évolutives des consommateurs. Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco se présente comme une alternative rafraîchissante et exquise, idéale pour ceux qui souhaitent savourer l'expérience œnologique sans les effets de l'alcool. Comme le dit le proverbe : « s'adapter ou périr ».

 

Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco 2022 on découvre un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté. Porté au nez, le verre libère des arômes vivifiants de citron et de citron vert, entremêlés de fines effluves de fleurs blanches. Au palais, il est doux et vivifiant, laissant en finale une empreinte où prédominent des nuances de fleurs séchées et une touche subtile de jasmin. Un choix parfait pour ceux qui recherchent des subtilités aromatiques et une fraîcheur pétillante.

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