Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett

Un Riesling demi-sec délicat et élégant

2018

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2018

Vin doux.
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Alcool: 8.00%
Apellation: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Zone d’élaboration: Allemagne Moselle
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Riesling
Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett
Vin doux.
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Caractéristiques de Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett

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Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett est un vin doux monovariétal de Riesling, produit par la cave Joh. Jos. Prüm, dans la vallée de la Moselle, en Allemagne.

La cave Joh. Jos. Prüm date du XVIIe siècle, mais c'est en 1911 que Johann Josef Prüm hérita du domaine de 14 hectares, dont 70% des vignes sont non greffées. Les vignobles Graacher Himmelreich et Wehlener Sonnenuhr, d'où proviennent les raisins de ce Kabinett, se distinguent par leur grande qualité. À l'heure actuelle, le Dr Manfred Prüm, petit-fils de Johann Josef Prüm, responsable du domaine viticole, continue à produire des rieslings de coupe classique qui figurent parmi les meilleurs d'Allemagne.

Dans la classification des vins allemands, le terme Kabinett signifie « vin de garde » et est utilisé pour désigner les vins qui sont élaborés avec des raisins complètement mûrs et qui sont généralement demi-doux.

La cave Joh. Jos. Prüm présente l'une des meilleures expressions des vins de Moselle. Des vins délicats et élégants qui offrent pureté et vivacité et qui présentent un potentiel de vieillissement intéressant.
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1999 Produits

Rapport de dégustation Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett

Alcool: 8.00%
Zone d’élaboration: Allemagne Moselle
Type de raisin: Riesling
Apellation: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contient des sulfites
Alcool: 8.00%
Zone d’élaboration: Allemagne Moselle
Type de raisin: Riesling
Apellation: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Contient des sulfites
Photos et situation VDP Mosel-Saar-Ruwer