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Fino Una Palma
2023
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Rapport de dégustation Fino Una Palma 2023
Fino (50 cl.).
| Léger |
|
Corsé | |
| Sec |
|
Doux | |
| Peu complexe |
|
Très complexe | |
À propos de Fino Una Palma
Fino Una Palma est le plus jeune de la collection Fino Palmas. Ici, nous sommes confrontés à un Tio Pepe avancée, ce qui signifie qu'il a été mûri pendant 6 ans sous un voile de fleur.
Pour sa "saca", trois vins exclusifs ont été sélectionnés à partir d'un millésime composé de plus de 142 vins. Exubérant, défini et aromatique. Un véritable Fino de compétition, sans doute possible sur son positionnement haut de gammes
| 2020 | Il s'agit d'un fin avec les caractéristiques propres à l'élevage biologique sous voile; arômes de fruits secs, nuances de pâtisserie et touches minérales. En bouche, il est incisif, ample et franc. Il démontre une excellente fraîcheur et une finale prolongée avec une agréable sensation sapide. | |
| 2014 | Une entrée en bouche large et direct, jouissant d'une excellente fraîcheur et acidité. Un final véritablement amer et une très bonne persistance. Or pâle avec des reflets ambrés. Un nez très forte, intense et pénétrant. Ici se ressentent, citrons, noisette, une grande minéralité, des épices et quelques souvenirs d'huile. |
|
| 2020 |
91
Suckling
|
||||||
| 2017 |
94
Suckling
|
92
Parker
|
93
Peñín
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| 2014 |
91
Parker
|
93
Peñín
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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