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Feudi de San Gregorio Taurasi

Feudi de San Gregorio Taurasi

Le meilleur vin rouge du sud de l'Italie
Feudi de San Gregorio Taurasi
75 cl.
2021
95 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Campanie
Région d’origine Campanie
DOCG Taurasi
Apellation DOCG Taurasi
Feudi di San Gregorio
Cave Feudi di San Gregorio
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Aglianico
Cépages 100% Aglianico
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Feudi de San Gregorio Taurasi 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français et 9 meses en botella.

Feudi di San Gregorio Taurasi 2021 offre une expérience intense et complexe. La couleur sombre et profonde dans le verre est surprenante, avec des arômes enveloppants de fruits noirs tels que la mûre et la prune, complétés par une touche d'agrumes qui apporte de la vivacité. En bouche, on perçoit des tanins denses et puissants qui se marient à une texture ludique et une acidité fraîche, créant une gorgée stimulante. Ses notes d'écorce de chêne et de braises ajoutent une profondeur fumée, tandis que le cèdre et les feuilles lui confèrent de la sophistication. Ce vin est recommandable car il présente une finale robuste et élégante, se distinguant par son équilibre et sa capacité de garde.
Style Feudi de San Gregorio Taurasi
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Feudi de San Gregorio Taurasi

Que Feudi de San Gregorio Taurasi soit l'un des vins rouges les plus éminents de la péninsule italienne n'est pas seulement notre avis. L'excellente qualité et la renommée de ce vin — cultivé sur les collines de la ville de Taurasi (dans la province d'Avellino) — ont également été reconnues par des centaines de dégustateurs au fil de l'histoire.

Nous ne prétendons pas avoir inventé la poudre, mais nous insistons sur l'intérêt porté à l'appellation D.O.C.G. Taurasi, d'où proviennent certains des vins les plus renommés et respectés de Campania. Pendant un temps, cette région, toujours dotée de conditions extrêmement propices à la viticulture, a vu ses productions se limiter à l'essentiel (le travail ardu sur les pentes montagneuses peut en être une raison) ; cependant, il semble aujourd'hui que les vins de Campania connaissent un regain de vigueur grâce à une nouvelle génération de vignerons. Parmi eux figure Feudi di San Gregorio, créateur du rouge Feudi de San Gregorio Taurasi.

Actuellement, cette cave est située dans la ville de Sorbo Serpico et aspire à rédiger les nouveaux chapitres de l'histoire de cette région (tout en n'oubliant jamais le passé). Tel un grand arbre qui doit ancrer ses racines pour s'élever vers le ciel, chez Feudi di San Gregorio, on s'appuie sur la tradition et le savoir-faire ancestral de la zone. C'est pourquoi ils aiment évoquer Irpina (ancien nom de cette province). Dans cette région, déjà citée dans les textes de Pline, Columelle et Strabon, on trouve des sols volcaniques. Cette zone est divisée en deux par le fleuve Calore, avec, au nord, une rive gauche présentant un sol nettement plus argileux. Ce qui est semblable sur les deux rives, ce sont les hivers humides et les étés chauds et secs, créant un climat de forts contrastes qui favorise la maturation adéquate des raisins noirs (dans ce cas, l'aglianico). Il n'est pas surprenant que la D.O.C.G Taurasi ait été surnommée 'le Barolo du Sud' en raison de l'excellente qualité de ses vins rouges (très similaires à ceux du nord).

Après la vendange, les raisins sont acheminés à la cave où ils sont traités et mis en cuves d'acier inoxydable pour fermenter. Cependant, le secret du Feudi de San Gregorio Taurasi réside dans son élevage. Feudi de San Gregorio Taurasi, comme tous les vins rouges souhaitant être commercialisés sous l'appellation D.O.C.G. Taurasi, doivent vieillir au moins un an en fûts de chêne (certains producteurs ajoutent une année supplémentaire en bouteille). Ainsi est-il pour Feudi de San Gregorio Taurasi, qui reposera un certain temps dans la cave avant d'être dévoilé au reste du monde.

2021 Feudi di San Gregorio Taurasi 2021 offre une expérience intense et complexe. La couleur sombre et profonde dans le verre est surprenante, avec des arômes enveloppants de fruits noirs tels que la mûre et la prune, complétés par une touche d'agrumes qui apporte de la vivacité. En bouche, on perçoit des tanins denses et puissants qui se marient à une texture ludique et une acidité fraîche, créant une gorgée stimulante. Ses notes d'écorce de chêne et de braises ajoutent une profondeur fumée, tandis que le cèdre et les feuilles lui confèrent de la sophistication. Ce vin est recommandable car il présente une finale robuste et élégante, se distinguant par son équilibre et sa capacité de garde.
2020

Feudi di San Gregorio Taurasi 2020 séduit dès le premier regard avec sa couleur rouge rubis éclatante et ses reflets grenat. En approchant le verre du nez, des notes séduisantes de griotte et de cerise se déploient, accompagnées d'une touche exotique de cannelle, de muscade, de vanille et d'anis. En bouche, chaque gorgée révèle une texture pleine et un équilibre harmonieux, où les tanins se montrent doux, presque soyeux, et nous mènent à une finale longue et aromatique qui perdure avec élégance. Ce vin est fortement recommandé pour ceux qui apprécient les rouges avec une présence fruitée et épicée notable, offrant une expérience de dégustation riche et agréable.
2019
Feudi di San Gregorio Taurasi 2019 est un vin rouge qui dévoile au nez un bouquet parfumé combinant des griottes, des cerises acidulées et des épices chaudes comme la cannelle, la muscade, la vanille et une touche d’anis. En bouche, il est plein et équilibré, avec des tanins doux et souples qui lui confèrent une texture soyeuse et une persistance aromatique prolongée. Un vin élégant et de caractère.
 
2018

Feudi di San Gregorio Taurasi 2018 dévoile un caractère fruité et vif, avec des arômes prononcés de cerises et de mûres bien mûres au nez. En bouche, sa jeunesse se manifeste par une fraîcheur pétillante qui se marie avec une structure délicate, mais bien établie. Il glisse sur le palais de manière engageante, offrant une dégustation succulente qui incite à la répétition. Parfait pour ceux qui recherchent un rouge abordable, exprimant avec justesse son terroir et le cépage.
2017

Le Feudi de San Gregorio Taurasi 2017 est un vin rouge concentré, de couleur rouge rubis vif avec des reflets grenat. Le nez est complexe, avec des arômes de cerise, de cannelle, de noix de muscade, de vanille et d'anis. La bouche est pleine et délicate, équilibrée, avec des tanins doux.
2021
95 Suckling
2019
93 Suckling
2018
93 Parker
93 Suckling

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