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Coto de Imaz Gran Reserva est un vin rouge de la Rioja produite par El Coto de Rioja, une cave fondée en 1970 par un groupe de personnes d'influence et d'expérience dans le monde du vin.
Le domaine est situé à Oyón (Álava). Le climat de cette région est continental modéré avec l'influence de la Méditerranée et du golfe de Gascogne. Cependant la Sierra de Cantabria agit comme une barrière naturelle et protège les vignes des vents froids du nord. Ce vin est un Tempranillo des propres vignobles plantés sur différents types de sol: argilo-calcaire, argile ferreux et alluviaux. Comme pour le traitement, la fermentation a lieu en cuves d'acier inoxydable pendant 21 ou 30 jours, puis une macération est effectuée pour obtenir un vin équilibré. Enfin, Coto de Imaz Gran Reserva reste un minimum de 24 mois en fûts de chêne américain et français et 36 mois en bouteille.
En bouche, c'est un vin complexe avec des tanins ronds et soyeux ou le finale est persistant.
La couleur rubis se dévoile de reflets couleurs tuiles saillants. Lumineux et propre.
En nez il se présente comme mature et élégant. Il ya des notes de noix de coco grillée accompagné par des arômes de cuir, de terre humide, de fruits rouges et de noix.
2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
2011 1º Prize. Grandes Reservas en el XVIII Concurso de Vinos con D.O.Ca.Rioja
2011 92 points. Wine Enthusiast
2011 Gold Medal. In1º Prize. Grandes Reservas en el XVIII Concurso de Vinos con D.?O.?Ca. Riojater
2011 Silver Medal. Internacional Wine & Spirit Competition
2011 Silver Medal. Decanter World Wine Awards
Depuis sa création en 1970, l’exploitation viticole El Coto de Rioja a suivi une politique de réinvestissement constant qui leur a non seulement permis de doubler la taille de leurs installations, mais également d’augmenter de manière significative l'étendue de leurs vignobles et le nombre de fûts destinés au vieillissement de leurs vins. De plus, l'utilisation d’une technologie de pointe leur a permis de concilier taille, volume de production et qualité des produits, avec l’objectif non seulement de produire davantage, mais également de parvenir à des améliorations constantes de leurs niveaux de qualité.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)