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Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
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- Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec CTT Express ou CTT Collectt Express.
Rapport de dégustation Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2022
Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable. 9 meses en depósitos de acero inoxidable.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
Le Cono Sur est le terme utilisé pour désigner l'ensemble de la pointe sud de l'Amérique du Sud, en raison de sa forme triangulaire allongée, rappelant un peu un cône, qui comprend l'Argentine, le Chili et l'Uruguay. C'est sous ce nom que les familles Guilisasti et Larraín (propriétaires de Viña Concha y Toro) ont fondé une cave en 1993 avec l'intention de produire des vins innovants, expressifs et de qualité supérieure qui exprimeraient l'esprit du Nouveau Monde. Et tout cela dans le respect des normes les plus élevées en matière d'impact environnemental et de responsabilité sociale des entreprises. Pour ce faire, ils utilisent des énergies renouvelables telles que les panneaux solaires, réduisent la consommation d'eau dans la cave jusqu'à 27 % et neutralisent les émissions de CO2 générées par le transport. Tout cela dans l'intérêt d'une meilleure conservation de l'environnement.
Leur vin Cono Sur Bicicleta Pinot Noir est un Pinot Noir mono-cépage issu de vignes plantées sur des sols alluviaux de faible fertilité dans l'appellation Colchagua dans la Central Valley (Chili). Les journées chaudes et les nuits fraîches avec la brume matinale donnent un raisin dont la concentration en sucre et l'acidité sont bien équilibrées. Lorsque les raisins sont prêts, ils sont récoltés et transférés à la cave. Une fois sur place, 20 % du vin est vinifié en barriques et les 80 % restants dans des cuves en acier inoxydable où le vin reste pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Jeune, frais et charismatique, le Cono Sur Bicicleta Pinot Noir est devenu le pinot noir le plus vendu au Royaume-Uni. Un vin qui représente parfaitement les vins produits dans la partie la plus méridionale de l'Amérique du Sud et dont le succès réside principalement dans le travail durable effectué tant dans le vignoble que dans la cave.
| 2020 | Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2020 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges, avec des notes de gingembre et des touches de caramel. La bouche est sèche, vive et équilibrée. Un vin extra sec, moyennement corsé, avec une acidité présente, des tanins fins et une finale ronde et fruitée. |
|
| 2022 |
89
Suckling
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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