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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Un litre empreint de la charmante identité du Penedès
Biologique
Vegan
Naturelle
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto
1 Litre
2020
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Détails
11.00%
Alcool 11.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Clos Lentiscus
Cave Clos Lentiscus
Autres vins effervescents, Vin
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
14.0
Service 14.0
1 Litre
Volume 1 Litre

Rapport de dégustation Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2020

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Clos Lentiscus Wow Wow Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge

À propos de Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Si la bouteille standard d'un volume de 0,75 cl a toujours été la plus utilisée, certains vignerons optent pour de nouveaux formats moins restrictifs qui reflètent le contenu de la bouteille. C'est le cas de Manel Avinyó, un viticulteur de longue tradition familiale qui, après la mort de son père en 2001, a osé se lancer dans l'élaboration de ses propres vins et vins pétillant sous la marque Clos Lentiscus. Dans son domaine situé dans le parc naturel du Garraf, à 50 km de Barcelone (Catalogne), il récupère les variétés autochtones de la région dans le plus grand respect de la nature, réalisant ainsi de grandes œuvres comme le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto, un vin rouge naturel dans un format d'un litre, empreint de l'identité charmante du Penedès.

Le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto provient de vignobles de la variété syrah plantés dans des sols sableux et calcaires. Il s'agit d'une zone unique influencée par la brise marine de la Méditerranée et soignée selon les préceptes écologiques et biodynamiques appliqués par la famille Avinyó. Une fois les fruits récoltés à la main, ils macèrent pendant 20 jours avec les peaux et sans les rafles. Le moût subit ensuite une fermentation spontanée avec des levures indigènes et est fermenté dans des amphores. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.  

Le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto est un mono-cépage fruité et juteux de syrah, toujours avec l'intention de faire des vins pour le plaisir, sans autre prétention que de les partager avec des amis. Dans don format d'un litre, il accompagne les réunions et est très polyvalent.

2019
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2019 est un vin vibrant qui séduit par ses arômes intenses de fruits noirs frais, ses nuances herbacées apportant de la fraîcheur, et ses subtils accents épicés. En bouche, il se présente léger et rafraîchissant, avec une vivacité remarquable et une délicieuse touche minérale. Un vin au caractère énergique, qui invite à savourer chaque gorgée.
 
2018

Le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2018 est un vin juteux aux délicieux arômes de fruits noirs frais, avec des notes herbacées et des touches épicées. En bouche, il est léger, vibrant et frais. Un vin nerveux à la finesse minérale persistante.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

19,30 € TVA incl.

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