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Ecológico
Vegano
Natural

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Un litro de encantadora identidad Penedès
Ecológico
Vegano
Natural
1 Litro
2019
redeemConsigue 0,36 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 11.00%
Zona de elaboración Cataluña
Variedades 100% Syrah
Servicio 14.0
Volumen 1 Litro
Notas de cata Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 1 Litro 2019

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Natural, Ecológico y Vegano.

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2019 es un vino vibrante que seduce con sus intensos aromas de fruta negra fresca, matices herbáceos, que le aportan frescura, y sutiles toques especiados. En boca, se presenta ligero y refrescante, con una vivacidad notable y un delicioso matiz mineral. Un vino con un carácter energético, que invita a disfrutar cada sorbo.
 
Estilo Clos Lentiscus Wow Wow Tinto
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Clos Lentiscus Wow Wow Tinto

Aunque la botella estándar con un volumen de 0,75 cl es la más utilizada desde siempre, algunos viticultores apuestan por nuevos formatos menos restrictivos que reflejan lo que hay dentro de la botella. Este es el caso de Manel Avinyó, un viticultor con larga tradición familiar que, tras la muerte de su padre en 2001, se atreve a empezar a elaborar sus propios vinos y espumosos bajo la marca Clos Lentiscus. En su finca situada en el parque Natural del Garraf, a 50 km de Barcelona (Cataluña) recupera variedades autóctonas de la zona con el máximo respeto a la naturaleza consiguiendo tan grandes trabajos como Clos Lentiscus Wow Wow Tinto, un vino tinto natural con un litro de encantadora identidad Penedès.

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto procede de unos viñedos de la variedad syrah plantados en unos suelos arenosos y calcáreos. Se trata de una zona única influenciada por la brisa marina del mar mediterráneo y cuidada según los preceptos ecológicos y biodinámicos que aplica la familia Avinyó. Una vez vendimiada a mano la fruta, es macerada durante 20 días con pieles y sin raspón. Después pasa por una fermentación espontánea con levaduras autóctonas y luego fermenta en ánforas. Finalmente se embotella sin filtrar, sin clarificar ni añadir sulfitos.  

Con intención siempre de elaborar vinos para el disfrute, sin tener más pretensión que compartirlos con los amigos, Clos Lentiscus Wow Wow Tinto es un monovarietal de syrah afrutado y jugoso. Un buen compañero de reuniones que, con un litro de capacidad, da mucho juego.

2019
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2019 es un vino vibrante que seduce con sus intensos aromas de fruta negra fresca, matices herbáceos, que le aportan frescura, y sutiles toques especiados. En boca, se presenta ligero y refrescante, con una vivacidad notable y un delicioso matiz mineral. Un vino con un carácter energético, que invita a disfrutar cada sorbo.
 
2018

Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 2018 es un vino jugoso con deliciosos aromas de fruta negra fresca, notas herbáceas y toques especiados. En boca es ligero, vibrante y fresco. Un vino con un nervio saludable y un fino mineral persistente.

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