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Château Faugères

Château Faugères

Un Saint-Emilion riche et délicat
Château Faugères
75 cl.
2023
91 Atkin
94 Suckling
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Apellation A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Faugères
Cave Château Faugères
Contient des sulfites
70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Cépages 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Faugères 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français 225 L.

Château Faugères 2023 est un vin rouge remarquable par sa concentration et sa subtilité. Au nez, il offre des arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, complétés par une touche épicée rappelant le poivre noir. En bouche, il se présente avec une structure ferme, offrant une texture douce et une finale persistante qui laisse une impression durable. Idéal pour ceux qui apprécient les vins avec caractère et élégance.

Style Château Faugères
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Château Faugères

Château Faugères est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Château Faugères avec les cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon dant l'AOC Saint-Émilion Grand Cru, à Bordeaux (France).
 
Domaine familial ancré à Saint-Émilion depuis le milieu du XVIème siècle, le Château Faugères a appartenu à différentes familles viticoles, occupant une place de choix parmi les meilleurs. En 2005, il a été acquis par le parfumeur et amateur de vins fins Silvio Denz. Avec un total de 80 hectares répartis dans deux appellations différentes, Saint-Émilion et Côtes-de-Castillon, il a construit un domaine viticole monumental pour positionner ses vins parmi les meilleurs de l'appellation. En 2012, le Château Faugère est devenu un Grand Cru Classé.
 
Situé dans les plus beaux terroirs de Saint-Emilion, le Château Faugères compte 37 hectares de vignobles d'exception, plantés sur des sols argilo-calcaires. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des techniques durables et les rendements sont limités. La vendange se fait manuellement au moment optimal de maturité des raisins, en commençant par les vignes de merlot, suivies du cabernet franc et, enfin, du cabernet sauvignon.
 
À l'entrée de la cave se trouvent différentes tables de tri où le raisin du Château Faugères est trié grain par grain manuellement. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et le vin est élevé en fûts de chêne français de 225 litres pendant 18 mois.
 
Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Château Faugères est un véritable emblème du monde viticole. Un domaine emblématique de Saint-Emilion dont le but est d'améliorer la qualité du vin à chaque étape de la production. Une caractéristique qui ressort parfaitement dans son vin homonyme, un vin rouge riche, délicat et très prometteur.
 
2023

Château Faugères 2023 est un vin rouge remarquable par sa concentration et sa subtilité. Au nez, il offre des arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, complétés par une touche épicée rappelant le poivre noir. En bouche, il se présente avec une structure ferme, offrant une texture douce et une finale persistante qui laisse une impression durable. Idéal pour ceux qui apprécient les vins avec caractère et élégance.
2015
Château Faugères 2015 est un vin rouge concentré au nez complexe de cassis, de framboise et de cerise sous un fond graphite. En bouche, il développe une attaque douce, dense et fraîche. C'est un vin doux aux tanins compacts et légèrement granulés avec un passage doux et puissant et une finale longue et persistante. 
 
2023
94 Suckling
2021
90 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker
95 Suckling
2019
84 Parker
95 Suckling
2017
92 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker
93 Suckling

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