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Decántalo
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Bott Saint-Joseph Blanc

Bott Saint-Joseph Blanc

À la découverte du terroir granitique du Rhône
Bott Saint-Joseph Blanc
75 cl.
2023
93 Decántalo
93 Suckling
  • Nous l’envoyons à Espagne península avec CTT Express à votre domicile, ou avec CTT Collectt Express à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec CTT Express, ou de 6,95 € avec CTT Collectt Express.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec CTT Express ou CTT Collectt Express.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Saint-Joseph
Apellation AOC Saint-Joseph
Graeme & Julie Bott
Cave Graeme & Julie Bott
Contient des sulfites
70% Roussanne, 30% Marsanne
Cépages 70% Roussanne, 30% Marsanne
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bott Saint-Joseph Blanc 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois. 9 meses en barricas de roble.

Bott Saint-Joseph Blanc 2023 est un vin blanc qui apporte fraîcheur et charme dès la première gorgée. Son bouquet révèle de délicates notes de fleurs blanches, de miel et une touche de fruits secs qui enveloppent. En bouche, il est crémeux et séduisant, dévoilant une minéralité prononcée qui apporte de la profondeur. La finale est longue et agréable, laissant une trace d'amande et de douces notes de poire. Le millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur et son élégance subtile, des caractéristiques qui le rendent très recommandable. C'est un vin qui marie parfaitement complexité et douceur, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gratifiante en dégustant un vin blanc.

Style Bott Saint-Joseph Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Risottos, Poisson blanc, Apéritif, Viande blanche, Sushi, Poisson fumé

À propos de Bott Saint-Joseph Blanc

Parfois, les meilleures histoires commencent par hasard. Julie Bott, originaire du nord de la Vallée du Rhône, et Graeme Bott, de Nouvelle-Zélande, se sont rencontrés dans le petit village d'Ampuis alors qu'ils travaillaient pour Stéphane Ogier, un producteur légendaire de Côte-Rôtie. Ce qui a commencé comme une coïncidence est rapidement devenu une passion partagée : l'amour du vin et du terroir qui les entourait.

Dans leur garage, entre rires et bouteilles, est née l'idée de leur propre domaine viticole. Avec le temps, ils ont planté du viognier et de la syrah dans les prestigieuses régions de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Seyssuel, toujours avec un objectif clair : laisser le terroir de schiste et de granit s'exprimer pleinement. 

Bott Saint-Joseph Blanc est l'expression parfaite de cette philosophie. Composé de roussanne et marsanne, ce blanc est produit en quantité extrêmement limitée. Chaque grappe est récoltée à la main et soigneusement sélectionnée dans le vignoble. Une fois au chai, la grappe entière est pressée, débourbée à froid et soutirée jusqu'à une clarification complète avant de fermenter en fûts de chêne français. Après 9 mois d'élevage, le résultat est un vin avec une structure élégante, des arômes floraux et la minéralité typique des sols granitiques du Rhône.

Mais au-delà de la technique, ce qui distingue Bott est son engagement à préserver et à montrer l'essence du terroir qui les a accueillis. Saint-Joseph Blanc est une fenêtre sur le Rhône. Une célébration de l'équilibre entre tradition, nature et passion.





 

2023

Bott Saint-Joseph Blanc 2023 est un vin blanc qui apporte fraîcheur et charme dès la première gorgée. Son bouquet révèle de délicates notes de fleurs blanches, de miel et une touche de fruits secs qui enveloppent. En bouche, il est crémeux et séduisant, dévoilant une minéralité prononcée qui apporte de la profondeur. La finale est longue et agréable, laissant une trace d'amande et de douces notes de poire. Le millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur et son élégance subtile, des caractéristiques qui le rendent très recommandable. C'est un vin qui marie parfaitement complexité et douceur, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gratifiante en dégustant un vin blanc.
2023
93 Suckling

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