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Amontillado Tradición VORS

Amontillado Tradición VORS

Amontillado Tradición VORS
75 cl.
96 Parker
95 Decántalo
99 Atkin
97 Peñín
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Détails
19.50%
Alcool 19.50%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tradición
Cave Tradición
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Amontillado Tradición VORS

Amontillado (75 cl.).

Extrêmement sec, doté d'une acidité remarquable. Il révèle une salinité persistante, s'étire en longueur et dévoile une complexité fascinante.

Acajou agrémenté de séduisantes nuances cuivrées.

Des arômes fumés et d'amande se manifestent. Évocations du large et de noix.
Style Amontillado Tradición VORS
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Poisson fumé, Poisson blanc

À propos de Amontillado Tradición VORS

AmontilladoTradición VORS est un vinet de la A.O. Jerez élaboré par la cave Tradición. Ce vin est une variété de Palomino Fino.

En premier lieu, cet Amontillado Tradición VORS, passe par une phase de crinza biologique sous un voile de fleur d'une couche flottante qui se développe sur la surface. Par la suite, se réalise une phase oxydante. Le fait de faire ces deux processus de vieillissement donnent au vin un caractère très particulier.

Amontillado Tradición VORS, est vieillie par la méthode de criaderas et soleras, dans des cuves de de Jerez, El Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. De ce produit s´élabore 4000 bouteille par ans.

Malgré que la cave fue fondé en 1998, il est sûr que Tradición possède une histoire de famille avec le monde de la viniculture. Une relation qui est née en 1650 et que Tradición sera probablement l´une des entreprises les plus emblématique de la dénomination d´origine.

Extrêmement sec, doté d'une acidité remarquable. Il révèle une salinité persistante, s'étire en longueur et dévoile une complexité fascinante.

Acajou agrémenté de séduisantes nuances cuivrées.

Des arômes fumés et d'amande se manifestent. Évocations du large et de noix.
96 Parker
97 Peñín
Non millésimé

2015 Bacchus de Oro

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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