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Alma Atlántica Mencía Rosé

Alma Atlántica Mencía Rosé

Une manière différente de déguster la Mencía traditionnelle
Alma Atlántica Mencía Rosé
priority_high 75 cl.
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Détails
7.00%
Alcool 7.00%
Galice
Région d’origine Galice
Alma Atlántica
Cave Alma Atlántica
Contient des sulfites
100% Mencía
Cépages 100% Mencía
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Alma Atlántica Mencía Rosé

Autres vins effervescents.

L'Alma Atlántica Mencía Rosé est un vin mousseux fruité aux délicieux arômes sucrés de fruits rouges accompagnés de notes florales et de soupçons de bonbons. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré. Un vin pétillant, facile à boire, avec une finale rafraîchissante et douce.  

 

Style Alma Atlántica Mencía Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Desserts aux fruits

À propos de Alma Atlántica Mencía Rosé

Composée de journalistes, de communicateurs, d'éditeurs et d'écrivains spécialisés dans le vin, l'Association espagnole des journalistes et écrivains du vin (AEPEV) est une organisation dont l'objectif est de contribuer à la connaissance et à la diffusion du monde du vin et de contribuer à consolider l'Espagne, troisième pays producteur de vin au monde, en tant que référence de qualité dans le secteur du vin au niveau international. L'association a également dressé une liste des meilleures caves espagnoles de la décennie, choisies par ses membres, comme Martín Códax, la cave située à Cambados (Galice), fondée en 1986 par un groupe de vignerons qui ont vu le potentiel du raisin Albariño et qui est aujourd'hui devenue une référence pour les vins galiciens au-delà de ses frontières.

Leur vin Alma Atlántica Mencía Rosé est un vin mousseux transgressif élaboré avec la matière première la plus atlantique. Ce vin est élaboré à partir de raisins de la variété autochtone Mencia cultivés sur un sol granitique au pied de la mer. Une fois que les raisins entrent dans la cave, ils sont sélectionnés, égrappés et pressés. Le moût obtenu n'est que partiellement fermenté, pour maintenir sa douceur, dans des cuves isobares où ses bulles se créent naturellement, renforçant ainsi la sensation de fraîcheur. Le résultat est un vin mousseux très spécial. Une façon différente de déguster la Mencía traditionnelle.  

 

L'Alma Atlántica Mencía Rosé est un vin mousseux fruité aux délicieux arômes sucrés de fruits rouges accompagnés de notes florales et de soupçons de bonbons. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré. Un vin pétillant, facile à boire, avec une finale rafraîchissante et douce.  

 

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