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Alma Atlántica Mencía Rosé









Otros espumosos.
Alma Atlántica Mencía Rosé es un espumoso afrutado con deliciosos aromas dulces de fruta roja acompañado de recuerdos florales y toques de gominolas. En boca es fresco, sabroso y equilibrado. Un vino chispeante, fácil de beber y con un final refrescante y dulzón.
Seco |
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Dulce | |
Afrutado |
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Cremoso | |
Crianza corta |
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Crianza larga |
Sobre Alma Atlántica Mencía Rosé
Formada por periodistas, comunicadores, editores y escritores del vino, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) es una organización que tiene como objetivo contribuir al conocimiento y la divulgación del mundo vitivinícola y a ayudar a consolidar España, tercer país productor en el mundo del vino, como referente de calidad en la industria bodeguera a nivel internacional. Una asociación que, además, ha confeccionado una lista con las mejores bodegas españolas de la década escogidas por los propios socios y entre las cuales encontramos Martín Códax, la bodega ubicada en Cambados (Galicia), que nació en el año 86 de la mano de un grupo de viticultores que supieron ver el potencial de la uva albariño y que hoy en día se ha convertido en todo un referente de los vinos gallegos más allá de sus fronteras.
Su vino Alma Atlántica Mencía Rosé se trata de un espumoso transgresor pero elaborado con una materia prima de lo más atlántica. Procedente de uvas de la variedad autóctona mencía cultivadas en suelo granítico a los pies del mar, una vez la uva entra en bodega es seleccionada, despalillada y prensada. El mosto obtenido es fermentado solo parcialmente, para mantener el dulzor, en depósitos isobáricos donde se crean sus burbujas de forma natural y refuerza así la sensación de frescor. Como resultado se consigue un espumoso muy particular. Una manera diferente de disfrutar de la mencía de siempre.
Alma Atlántica Mencía Rosé es un espumoso afrutado con deliciosos aromas dulces de fruta roja acompañado de recuerdos florales y toques de gominolas. En boca es fresco, sabroso y equilibrado. Un vino chispeante, fácil de beber y con un final refrescante y dulzón. |