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Algueira Merenzao Risco

Algueira Merenzao Risco

L'option idéale pour découvrir les rouges galiciens
Algueira Merenzao Risco
75 cl.
2021
95 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Algueira
Cave Algueira
Contient des sulfites
100% Merenzao
Cépages 100% Merenzao
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Algueira Merenzao Risco 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.

Style Algueira Merenzao Risco
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Algueira Merenzao Risco

Pendant des années, Fernando Algueira et son épouse Ana Pérez se sont attelés à la culture de 11 hectares de vignobles délaissés dans Lugo (au nord-ouest de l'Espagne), aux abords du fleuve Sil. La tâche n'était certes pas aisée, mais pourquoi ne pas relever le défi ? Les premiers labeurs ont cédé la place à l'espoir. Cet espoir a mené à des découvertes, parmi lesquelles un ensemble de cépages rouges, méconnus mais néanmoins d'un intérêt captivant. Pourquoi ne pas élaborer un rouge à la mesure d'un grand blanc de Galice ? Avec le temps, tous ces efforts se sont cristallisés dans le rouge Algueira Merenzao Risco.
 
Comme son nom l'indique, Algueira Merenzao Risco est un monovariétal empreint de l'âme du merenzao. Cette variété rouge est l'une des plus passionnantes de l'appellation D.O. Ribeira Sacra et, bien qu'elle ne soit pas largement cultivée, elle commence peu à peu à se faire connaître et à s'imposer dans l'univers œnologique. On commence à en apprendre davantage à son sujet (en France, elle est aussi cultivée sous le nom de Trousseau, c'est un cépage très sensible aux champignons, il nécessite de nombreuses heures d'ensoleillement pour sa maturation, on le trouve également dans le nord du Portugal, et pour l'instant, son origine en Espagne reste un mystère) ; cependant, il y a 20 ans, Fernando et Ana ont dû apprendre à comprendre, connaître et révéler tous ses secrets : son évolution, son comportement et son développement sur les sols ardoisiers, quartziques et schisteux qui abondent sur les pentes de cette propriété de la D.O. Ribera Sacra.
 
Au sein des caves Algueira, chaque cépage est cultivé dans une parcelle dédiée. Et chacune de ces parcelles est vinifiée individuellement. Algueira Merenzao Risco est l'exception qui confirme cette règle, puisque les grappes de ce rouge proviennent de différents vignobles partageant un facteur commun : leur exposition sud-ouest et leur microclimat méditerranéen aux influences atlantiques. Ces grappes sont récoltées et foulées directement avec les pieds (selon le millésime parfois même avec la rafle), dans des fûts de 600 litres où Algueira Merenzao Risco effectue la macération. Ce mélange, où la peau des raisins sera en contact avec le moût, sera réalisé à froid jusqu'à ce que la fermentation de Algueira Merenzao Risco débute. Jusqu'à ce moment, la température sera maintenue basse pour éviter que les levures ne tombent dans une léthargie, incapables de commencer leur travail. Lorsque la température s'élève, cette levure unicellulaire se mettra à l'œuvre, transformant les sucres (glucose) en alcool (éthanol) et en dioxyde de carbone. Pour Algueira Merenzao Risco, ce processus se déroulera dans des cuves en acier inoxydable et en chêne français (où ce rouge reposera pendant environ six mois).
 
Tout au long de ce processus, les levures seront indigènes, propres au terroir, assurant que Algueira Merenzao Risco soit le reflet pur du terroir de la D.O. Ribeira Sacra. Un rouge puissant et sans complexes !
 
2020

Algueira Merenzao Risco 2020 est un vin rouge qui se distingue par son caractère concentré et sa fraîcheur. Au nez, on peut percevoir des arômes de fruits rouges tels que les cerises et les fraises, accompagnés d'une légère touche épicée. En bouche, son passage est doux et équilibré, avec des tanins bien intégrés qui apportent une texture agréable. Sa finale est persistante, laissant un souvenir fruité qui incite à continuer de l'apprécier. Un vin qui reflète l'essence de son terroir.
2019

La concentration la plus délicate. Le caractère le plus élégant. Algueira Merenzao Risco 2019 est un vin d'une subtilité et d'une délicatesse exquises. Ne vous laissez pas tromper par sa couleur cerise à la robe légère. Ce rouge se distingue par ses arômes floraux et herbacés avec des notes balsamiques. En bouche, il est harmonieux, presque soyeux, avec des tanins mûrs. Finale croustillante. 
2021
95 Suckling
2020
95 Suckling
2014
94 Peñín
2012
94 Peñín
94 Parker
2019

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

43,40 € TVA incl.

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