Raimat Albariño
Ein frischer, vollmundiger und köstlicher Albariño
Raimat Albariño 2023 umgibt uns mit seinem subtilen Charme und seiner ausgewogenen Struktur. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, verwoben mit Nuancen von Pfirsich, die zum ersten Schluck verleiten. Beim Verkosten schmeichelt seine cremige Textur dem Gaumen, während eine lebhafte Säure den Wein leicht und erfrischend hält. Ein eleganter und zugänglicher Weißwein, ideal für den Genuss bei jeder Gelegenheit.
Trinktemperatur
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Stil Raimat Albariño 2023
Eigenschaften Raimat Albariño
Es gibt Mythen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Vielleicht ist eine der am tiefsten verwurzelten Geschichten bei einem großen Teil der Bevölkerung jene, die den Storch mit der Geburt eines Kindes verbindet. Es war der berühmte dänische Märchenerzähler Hans Christian Andersen, der den Mythos mit der Geschichte „Die Störche“ populär machte. Eine Geschichte, in der dieser Vogel Babys in die Häuser der guten Kinder und tote Babys in die Häuser der bösen Kinder brachte. Historisch gesehen wurde dieser Vogel jedoch schon seit ägyptischer Zeit verehrt. Aufgrund seiner Migrationszyklen entwickelten die alten Völker den Glauben, dass dieses Tier ein Glückssymbol sei. Aber vor allem zeichnen sich diese Vögel, die ihrem Partner ein Leben lang treu sind und das Nest für ihre Jungen jahrelang vorbereiten, dadurch aus, dass sie immer die besten Plätze finden, um sich niederzulassen. Auf Türmen, Kirchtürmen oder Baumwipfeln, wo sie sich vor Raubtieren geschützt fühlen und wo es keine Verschmutzung, keinen Lärm und keine anderen schädlichen Elemente gibt. In Saira, einem Dorf in der Nähe der katalanischen Weinkellerei Raimat (Katalonien), sieht man sehr häufig Nester dieser Vögel. Da die Weinberge in der gesamten Umgebung absolut nachhaltig sind, gibt es für die Störche keinen besseren Ort, um sich niederzulassen. Und als Symbol für dieses Ereignis stellt die Kellerei einen Wein her, der den Namen des Dorfes trägt.
Raimat Albariño Saira ist ein Albariño , dessen Trauben nach den Kriterien des ökologischen Landbaus angebaut und vom katalanischen Rat für integrierte Produktion zertifiziert wurden. Sie stammen aus zwei Weinbergen, die zum optimalen Reifezeitpunkt getrennt voneinander gelesen werden und auch in der Kellerei getrennt vinifiziert werden. Die Gärung erfolgt in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur, mit Hefe und täglichen Batonnagen. Anschließend werden 10 % des Weins 10 Monate lang in Holzfässern gelagert und zum Abschluss erfolgt die Assemblage.
Obwohl die Albariño eine in Rías Baixas beheimatete Rebsorte ist, beweist der Raimat Albariño, dass sie auch in anderen Anbaugebieten, wie in diesem Fall in der D.O. Costers del Segre, ihr Bestes geben kann. Ein wunderbares Vogelparadies in der Gemeinde Saira, das einen frischen, fülligen und köstlichen Albariño hervorbringt.
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Benotungen Raimat Albariño
Feststellung aus der Weinprobe Raimat Albariño
Raimat Albariño 2023 umgibt uns mit seinem subtilen Charme und seiner ausgewogenen Struktur. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, verwoben mit Nuancen von Pfirsich, die zum ersten Schluck verleiten. Beim Verkosten schmeichelt seine cremige Textur dem Gaumen, während eine lebhafte Säure den Wein leicht und erfrischend hält. Ein eleganter und zugänglicher Weißwein, ideal für den Genuss bei jeder Gelegenheit.
Raimat Albariño 2020 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und tropischen Anklängen. Der Gaumen ist breit, frisch und voluminös. Ein Wein mit mittlerem Körper, einer ausgeprägten Säure und einem langen und angenehmen Abgang.