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Weinblog

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Artikel über Wein

Entdeckung von Céline Pérez, der Direktorin der Barcelona Wine Week

Ursprünglich aus der ikonischen Region Elsass in Frankreich stammend, wo der Wein nicht nur die Landschaft begleitet, sondern Teil der Seele seiner Menschen ist, trägt Céline Pérez eine tiefe Ver [...]


Meritxell Juvé kennenlernen, Geschäftsführerin von Juvé & Camps

Mutter einer Tochter und eines Sohnes, Tochter, Enkelin und Urenkelin von Winzern, führt Meritxell seit fast einem Jahrzehnt den Familienkonzern. Eine Position, die sie als die jüngste Frau e [...]


Marta Casas kennenlernen, Önologin bei Parés Baltà

Als Kind träumte sie davon, Wetteransagerin zu werden, aber ihre Abneigung gegen die Physik führte sie dazu, Pharmazie zu studieren. Und obwohl Heilkräuter immer im Trend lagen, hätte sie damals [...]


Die hochgelegenen Weinberge in der D.O. Ribera del Duero

04/12/2024 Herstellungsgebiet

Können Sie sich vorstellen, einen Wein zu genießen, der in seinem Wesen die Magie des extremen Klimas der hochgelegenen Weinberge trägt? In der D.O. Ribera del Duero erheben sich die Wei [...]


Ein unvergesslicher Nachspeisenmoment. Wagen Sie es?

Schon die Römer praktizierten sie, und heutzutage ist sie einer der am meisten erwarteten Momente nach dem Essen an Feiertagen. Eine echte spanische Tradition – tatsächlich findet der Begriff im [...]


Der Beaujolais nouveau ist angekommen!

Jedes Jahr, wenn der Kalender den dritten Donnerstag im November anzeigt, durchläuft eine Welle der Begeisterung die Welt des Weins. Der Grund? Die Einführung des Beaujolais nouveau, eines W [...]


Wein und... Weihnachten: der perfekte Wein für jedes Gericht

Die Weihnachtsfeiertage sind der ideale Zeitpunkt, um großartige Mahlzeiten zu genießen und natürlich Weine, die perfekt dazu passen. Obwohl Schaumweine die Könige der Feierlichkeiten sind, sch [...]


Entdeckung von Josep Maria Albet i Noya, Gründer von Albet i Noya

30/10/2024 Wein machen

Josep Maria Albet i Noya ist bekannt dafür, die erste ökologische Weinkellerei in Spanien gegründet zu haben. Obwohl heute Ökologie, Biodynamik und biologische Produktion gängige Praktiken sind, [...]


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