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Nit de Nin Mas d'en Caçador

Einer der großen Rotweine von Ester Nin und Carles Ortiz

75 cl. 2021

Nit de Nin Mas d'en Caçador 2021

97
Decántalo
98
Parker
Biowein
Biodynamisch
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein.
160,75 €
Duty paid
Duty paid

Holen Sie sich € 3.22 Decántalo Balance Kauf dieses Produkts
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Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein.
Alkoholgehalt: 15.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ester Nin
Menge: 75 cl.
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Spanien Enthält Sulfite
Rebsorten: 60% Garnacha Tinta, 40% Cariñena
  • Neu
Biowein
Biodynamisch
Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch und Biowein.

Trinktemperatur

Servieren bei: 17.0°C
Wir empfehlen Ihnen zu dekantieren

Passt zu

Aperitif, Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Stil Nit de Nin Mas d'en Caçador 2021

Fruchtig
Würzig
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Família Nin-Ortiz entwickelt. Diese liegt in Porrera, eine Bevölkerung mit dem größten Weinreichtum in Priorat.

Die Eigentümer der Bodega, Ester Nin y Carlos Ortiz, tragen außerdem zum Anbau und Pflege der Weinstöcke des bekannten Weins Clos Erasmus bei.

Nit de Nin Mas d'en Caçador ist eine Coupage aus Grenache und Cariñena. Die Trauben stammen von alten, 90-jährigen Weinstöcken, die eine ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Methoden verfolgen. Die Weinberge sind an sogenannte "costers" angepflanzt, so werden einige Abhänge mit einer großen Neigung im Priorat genannt.

Die Herstellung des Nit de Nin Mas d'en Caçador fängt mit einer einmonatigen Mazeration der Trauben an, erst danach werden sie entstielt. Anschließend findet die Gärung des Mosts bei kontrollierter Temperatur statt.
Nit de Nin Mas d'en Caçador reift für ein Jahr und zwei Monate in französischen Barriquefässern.
Es ist ein Wein mit einer sehr limitierten Produktion; Ein Juwel aus Priorat.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Benotungen Nit de Nin Mas d'en Caçador

2021
98
2020
100
2019
98
2018
98
2017
97
2016
98
2015
97
2014
97+
2012
97
2011
94
2010
92

Feststellung aus der Weinprobe Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016 ist ein strukturierter Rotwein mit Charakter und Eleganz. Großartiger Jahrgang, der den Charakter dieses Weinbergs auf klare und aufrichtige Weise zeigt, wo die Rebsorten klar zum Ausdruck kommen. Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und von mediterranen Gräsern. Am Gaumen zeigt er Fülle, ist mineralisch und mit einer Frische, die ihn sehr lang macht.
Gute Säure und große Eleganz. Vollmundig mit angenehm, reifen Tanninen. Strukturiert, mit einem ausgewogenen Abgang.

Purpur-Kirschrot. Volle Robe, klar und hell. Gut abgedeckt und viele dünne Tränen.

Hauch von schwarzen Früchten. Ein Schatten von Brombeeren und Erinnerungen an Johannisbeeren mit Preiselbeeren.
Dem Gaumen zeigt sich eine markante Säure, Elegant, mit Körper und reife Tannine trotz seiner Jugendlichkeit. Ausgeglichener, strukturierte Entwicklung.

Intensive violette Farbe, hohe Intensität und gute Dichte. Klar, strahlend und mit einer feinen, reichhaltigen Träne.

Milde Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren, Nuancen von Johannisbeeren mit Heidelbeeren.
Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Alkoholgehalt
15.00%
Herstellungsgebiet
Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen
D.O.Q. Priorat
Bodega
Ester Nin
Rebsorten
60% Garnacha Tinta, 40% Cariñena
Menge
75 cl.
Enthält Sulfite