Albet i Noya Finca La Milana

Albet i Noya Finca La Milana ist ein Rotwein aus D.O. Penedès, der durch Albet i Noya hergestellt wird. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Caladoc, Tempranillo und Merlot.

Die Trauben, wie der Name des Weines schon sagt, stammen von der Finca La Milana. Diese Finca setzt sich aus 11 Terrassen zusammen, die ein Terrain von 7 ha ausmachen.

Die Böden sind arm an organischer Materie und beinhalten Kalk und Ton. Die Reben haben ein Alter von 25 Jahren und werden biologisch bewirtschaftet.

Die Trauben von Albet i Noya La Milana wachsen auf Weinbergen, die vor 150 Jahren durch die Frau des Herren Milà gepflanzt wurden: daher der Name La Milana.

Die Ernte wird per Hand realisiert. In der Bodega werden die Trauben erneut selektioniert und daraufhin gerebelt.

Die Trauben von Albet i Noya Finca La Milana gären über 8 Tage bei einer konstanten Temperatur von 25°C.

Daraufhin findet eine 18 monatige Mazeration statt, bei der täglich umgerührt wird.

Abschließend reift Albet i Noya Finca La Milana in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche über 3 Monate bevor er in die Flasche umgefüllt wird.

Der Wein durchläuft einen einfachen Filtrationsprozess.

Die Familie Albet begann mit der Arbeit auf dem Terrain der Finca bereits 1903, auch wenn die Beziehung der Familie zu Weinen bereits auf das Mittelalter zurückgeht.

Die Weine der Bodega Albet i Noya werden heute in weiten Teilen der Welt verkauft.