Albet i Noya 3 Macabeus

Dieser Wein ist aufgrund seiner 100%igen Reinsortigkeit der Macabeo-Traube äußerst außergewöhnlich, da in dieser Sorte noch nie zuvor solch qualitative und herausragende Aromen und Geschmacksnoten festgestellt wurden, wie sie in diesem Wein zum Ausdruck kommen.
Wahrscheinlich spielen die 42 Jahre alten Rebstöcke, von denen die Trauben stammen und die einen Ertrag von 5.500 kg/Ha erbringen, eine Rolle, aber es handelt sich auch um einen außergewöhnlichen Jahrgang wie den von 2008, in dem die kühlen Nächte des Sommers sehr bedeutende Temperaturschwankungen zum heißen Tag hin verursachten und eine langsame Reifung bewirkten, wie sie noch nie zuvor beobachtet wurde.