Vins Marqués de Murrieta

Caves Marqués de Murrieta, D.O.Ca. Rioja

Il est évident que l'on pourrait écrire un livre sur l'histoire de beaucoup de caves espagnoles, surtout celles qui ont plus 1 siècle et demi de vie car elle ont beaucoup à raconter. Ceci est le cas de la cave Bodegas Marqués de Murrieta qui, sans aller plus loin, est une cave de plus de 150 ans d'histoire, une des plus emblématique d'Espagne, une des cave aui à révolutionné le vin riojano de l'époque moderne, la cave pionnière dans l'exportation de vins en Amérique, et l'une des cave qui suit fidèlement ses principes d'honnêteté et qualité.

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Mariage
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12 productos

Marqués de Murrieta Reserva 2016

Une élégance et une onctuosité équilibrées

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Marqués de Murrieta Reserva...
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Marqués de Murrieta Capellanía 2015

Viura à un autre niveau

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Marqués de Murrieta...
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Marqués de Murrieta Reserva Magnum 2016

Une élégance et une onctuosité équilibrées

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Marqués de Murrieta Capellanía 2016

Viura à un autre niveau

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Castillo Ygay Gran Reserva 2010

Le meilleur vin espagnol selon Wine Spectator

Espagne   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Connu Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta est une cave qui tient son origine d'une histoire fascinante débutée il y a 200 ans, quand Luciano Francisco Ramón Murrieta García Ortiz Lemoine, biscaïen par son père et bolivien par sa mère, il a déménagé aavec sa famille, en 1824, à seulement 2 ans, en Angleterre, aprés que le Pérou obtienne sont indépendance d'Espagne suite à la bataille de Ayachuco. 

En Angleterre, la famille Murrieta s'est dédié à la banque, et Luciano de Murrieta a grandi sous l'influence de la discipline milotiare de son oncle, le Géneral Rivero, qui travaillait à la banque de Londres, et dont l'influence le mena à s'engager dans l'armée suite à son retour en Espagne, étant nommé Commandant, et depuis 1840 assistant personnel Général Espartero, avec qui il a réalisé la campagne militiare de la guerre carliste jusqu'à sa chute par la régence d'Isabelle II. 

Il a accompgné le général dans son exil londonien et avec le couronnement de la Reine Isabelle II, Luciano de Murrieta est revenu de son exil. 
À son retour en Espagne, il abandonna sa carrière militaire mais son amitié avec Espartero et le fait que celui ci s'est marié avec la fille d'une noble et riche famille de La Rioja, il a fait en sorte qu'il s'installe à Logroño ce qui lui permit de commencer les affaires dans le monde du vin, pour lesquelle le général lui a cédé des terrains qui lui ont permi d'utiliser la cave qu'il possédait, fruit du majorat qu'il dirigeait avec sa femme.

Très vite, Luciano Murrieta fut connu pour sa capacité à améliorer la qualité des vins de Espartero, duc de la victoire, qui fut récompensé par des prix internationaux, juste au moment où la France souffrait baisse considérable de production, résultant des maladies de la vigne qui se sont étendues sur le territoire gallois, où s'était rendu Luciano, à Bordeaux, oú il a appris les dernières techniques et connaissances sur la vitiulture et, surtout, comment obtenir des vins à faible taux d'alcool pouvant voyager sans s'abîmer. 
Luciano à cette époque est conscient du potentiel des vins de La Rioja, et décide d'exporter le premier vin de La Rioja à Cuba et au Mexique: 100 barrique de 72 litres. Le vin à Cuba arriva sans difficulté et a obtenu un succès qui dépassa les prévisions des plus optimistes, tandis qu'au Mexique, en entrant le navire dans le port de Veracruz, il a été détruit par une tempette, et a perdu la cargaison. 

Histoire de la cave

À la mort de Espartero , Luciano a commencé à créer ses propres caves en acquérant en 1852 des terrains dans le domaine coonu par Ygay, situé à peu de kilomètres de la capital de la Rioja. 
Il a cultivé des vines, céréales et huile, toujours avec l'objectif d'obtenir une grande qualité dans ses produits, ce pourquoi le Roi d'Espagne, Amadeo de Saboya, lui a attribué le titre de Marquis de Murrietaen reconnaissance à son travail pour l'obtention de vin de La Rioja de qualité. 
Ici il a aussi construit la cave suivant fidèlement le concept de château bordelais, aujourd'hui l'emblématique Castillo de Ygay, et lui donne le nom du titre du marquis de Murrieta.
Le succès s'est confirmé très vite en Europe, et en 1878-1879, les vins ont obtenu une médaille d'Or et deux d'argent dans les exposition universelles de Paris. Il élabora ses propres vins jusqu'à sa mort en 1911 sans avoir eu de descendances directe. C'est donc son neveux, Julián de Olivares, qui pris le relais de la cave jusqu'en 1983, où la famille Olivares vendirent la propriété à l'aristocrate Vicente Cebrián Sagarriaga, Comte de Creixell, titre concédé pour avoir participé dans la bataille de las Navas de Tolosa en 1212. 

Aujourd'hui ses fils, Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriaga et sa soeur Cristina, dirigent le projet familiale entrepris par son père et mis en marche depuis plus d'un siècle et demi par Luciano de Murrieta. 
De nos jours, et après avoir été soumis à un ambitieux projet de restauration qui a duré plus de 9 ans, le Castillo de Ygay d'érige comme le parfait équilibre entre le respect pour le passé et un future prometteur. Quelque chose qui est évident lorsque l'on marche plus de quatre mille mètres carrés de château en pierre, c'est qu'il habrite à l'intérieur une documentation précieuse des origine de Marqués de Murrieta, tout comme une des meilleures collection privée de bouteilles historiques du monde. Et non en vain, Marqués de Murrieta a été choisie comme les caves du monde par Wine Spectator, reconnaissance qui s'ajoute à la nomination de Marqués de Murrieta comme Meilleurs Cave du Monde dans les prix Best Of 2015. 

Philosophie du travail

La singularité de Marqués de Murrieta réside en grande partie dans l'exlusivité de sa Finca Ygay: 300 hectares de vignoble propre intégré dans la cave, qui permet le contrôle plus absolu de sa matière première.
Situé au sud de la zone de La Rioja Alta, avec un différence d'altitude entre 320 et 485 mètres, elle profite d'un climat continental tempéré au nord dans Sierra de Cantabria, les 6 étant des variétés de raisin cultivé, 5 d'elles sont des rouge: Tempranillo (75%), Grenache, Mazuelo, Graciano, un peude Cabernet Sauvignon, et la variété blanche Viura, avec de petites quantités de Malvasía et aussi de la Grenache Blanche.  
La majorité des vignes se trouve sur des versants qui sont tourné vers Logroño depuis la cave, aussi les raisins pour les vins les plus classique, que les parcelles sélectionnées pour élaboré des vins nouveaux.

La récolte est toujours manuelle, et le transport se fait dans de petites remorques où la vinification est toujours respectueuse de la tradition de la maison. Les variétés fermentent individuellement dans des entrepôts d'acier inoxydable, avec un contrôle de la température. L'encuvage dure 8-11 jours, suivant le millésime et le type de vin, durant lesquels on réalise des remontages et pigeages, pour favoriser le contact du moût avec ses lies, provoquant ainsi un lente et naturelle extraction des arômes et polyphénoles. Suite à la fermentation, les parties solides du raisin sont pressées dans des pressoir verticaux, suivant un processus doux et lent qui favorise l'extraction de la couleur et tanins mûrs qui résident dans les lies. Pour maintenir le style de ses vins, les barriques utilisées pour la crianza sont majoritiarement de chêne américains et un peu de chêne français, et seulement un petit pourcentage des barriques sont renouvellées chaque année. 

La cave doit être en accord avec l'exemplarité de la conception du vignoble, sans ménager les avancées techniques oenologiques et de vinification, contrôle de qualité, et une constante activité de recherche. Marqués de Murrieta élabore seulement des vins provenant de son vignoble propre, dont le secret se situe dans le fait d'adapter chaque processus de culture et de vinification aux caractéristiques de chaque parcelles et variétés, et en même temps, réaliser leur sage intégration pour parvenir à des vins harmonieux qui reflètent l'identité de la maison.

Vins de Marqués de Murrieta

La gamme des vins de Marqués de Murrieta est une gamme très précise et courte de vins, où son vin le plus emblématique est très certainement le Castillo de Ygay Gran Reserva, dotée de son étiquette centenaire, laquelle est élaborée exclusivement lors des millésimes exceptionnels. 

Il est élaboré à partir de raisins sélectionné de Tempranillo (86%) et Mazuelo de la plantation La Plana, située à 485 mètres, dans la zone la plus élevé du domaine.  Le Tempranillo passe 28 mois dans des fûts de chêne américains de 225 litres et la Mazuelo 28 mois dans des fûts français. Dans les deux cas, ils passent par une étape initiales de leur crianza dans des barriques neuves. Avant d'être embouteillé et une fois l'assemblage final effectué, celui ci passe 6 mois dans des entrepôts de béton. Finalement, le vin est affiné en bouteille pendant au minimum 3 ans. C'est un vin qui aime être un temps en coupe avant d'être dégusté. Il réveille avec délicatesse, et apparait une touche fruité bien fusionnée avec le bois. Il est captivant en bouche, avec une flaveur balsamique qui le rend rend sapide du début à la fin. 

Le Marqués de Murrieta Reserva est le vin représentant le plus la cave. Il est élaboré avec 93% de Tempranillo, 4% de Mazuelo, 2% de Graciano et 1% de Grenache, bien que les pourcentage peuvent varié suivant le millésime. Il reçoit une crianza de 21 mois en fûts de chêne américains de 225 litres de capacité, dont 8 mois dans des barriques neuves et finalise avec un assouplissement du vin de 24 mois en bouteille. 

Une de ces dernières incorporation au catralogue fut le Dalmau Reserva, un vin qui aspire à réprésenter une vision plus ñoderne de la cave. Le vin est une édition limitéequi qui vient de la plantation Canajas, un vignoble centenaire situé dans la partie moyennement élevée du domaine, cultivée sur des sols argilo-calcaire avec une grande présence de galets sur la superficie. Il est obtenur avec 79% de Tempranillo, 15% de Cabernet Sauvignon et 6% de Graciano. Le Tempranillo fermente dans des petits entrepôts d'acier inoxydable et le Graciano et le Cabernet Sauvignon  dans des petites cuves de bois, et reçoit une crianza de 19 mois dans de nouveaux fûts de chêne français de Allier. Il est complexe au nez, avec une explosion d'arôme fruits sauvages, chocolat noir et des touches minérales, élégament joint à des notes grillées venant de son passage par un fût français. C'est un vin élégant, peu commun, qui impressionne à tous les niveaux, avec du coeur et harminieux, avec un magnifique équilibre qui parvient à rendre un vin initialement fin, puissant, 

Sa dernière création est le blanc Capellanía Reserva, élaboré avec un raisin provenant du domaine du même nom dans laquelle pousse des cépages de Viura de plus de 70 ans d'âge, et une crianza de 17 mois dans de nouveaux fûts de chêne français de 225 litres. Il a des arômes de torréfaction, de miel, cire, sirop, amande grillée. Juteux et enveloppant, avec une structure et une veine acide qui prophétise un avenir plein de surprises. C'est sans doute un grand vins blancs qui offre beaucoup de profondeur et qui possède une grande capacité pour émouvoir, mais aussi qui a la capacité de se transformer avec le temps jusqu'à une rare et séduisante complexité; prérequis indispensable pour un grand vin. 

Situation de Marqués de Murrieta