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Le Vermouth Carpano Classico est un vermouth qui offre au nez des arômes rappelant les herbes aromatiques séchées accompagnées d'épices douces et de fruits confits et liquoreux. La bouche est ronde, avec un bon équilibre entre l'acidité et l'amertume et une finale persistante et fruitée.
On sait que dès 1700 avant J.-C., les Égyptiens élaboraient déjà des liqueurs aromatisées à l'absinthe, l'un des ingrédients essentiels à la préparation du vermouth, et que le mot vermouth est un dérivé de l'allemand « wermutkraut », qui signifie absinthe. Cependant, bien que les origines de ces vins aromatisés remontent à des lieux tels que l'Égypte, la Grèce et l'Allemagne, c'est à Antonio Benedetto Carpano, un distillateur italien, que l'on doit la création de la formule qui a donné naissance à la catégorie que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de vermouth en 1876. Antonio Benedetto Carpano est le père du vermouth contemporain.
Le Vermouth Carpano Classico est un vermouth qui offre au nez des arômes rappelant les herbes aromatiques séchées accompagnées d'épices douces et de fruits confits et liquoreux. La bouche est ronde, avec un bon équilibre entre l'acidité et l'amertume et une finale persistante et fruitée.