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Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez

Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez

Un Gran Reserva de plus de 30 ans d'âge
Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez
70 cl.
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Détails
42.50%
Alcool 42.50%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
Espagne
Pays de production Espagne
Valdespino
Distillerie Valdespino
70 cl.
Volume 70 cl.

Rapport de dégustation Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez

Brandy (70 cl.).

Le Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez est un distillat de couleur ambre intense, avec des nuances verdâtres et très brillantes. Au nez, il se distingue par ses arômes nobles et complexes, typiques de son âge. La noisette et les touches vives et intenses se distinguent. Il est très sec en bouche, mais harmonieux. Finale longue et persistante.

Mariage
Desserts sucrés, Fromages affinés, Chocolat, Fromages bleus, Desserts aux fruits, Fromages à pâte molle

À propos de Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez

On peut dire que trois décennies, c'est toute une vie (ou presque). Que diriez-vous de pouvoir boire l'équivalent de toutes ces années ? Et oui. Vous avez bien lu. Que diriez-vous de pouvoir boire une eau-de-vie presque aussi vieille que vous ? Le Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez est cette boisson.

Issu d'une très petite solera, avec très peu de fûts, le Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez est l'un des distillats les plus spéciaux que l'on puisse trouver. Plus précisément, le Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez provient d'une très petite réserve destinée à l'usage privé de la famille Valdespino, propriétaire de l'une des caves les plus importantes et les plus anciennes de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Pendant plus d'un siècle, depuis 1856 pour être précis, ce lot a été stocké dans la cave, vieillissant peu à peu dans de vieux fûts de finos et d'amontillados, jusqu'à ce qu'il retrouve la lumière du jour en 2016. Cependant, lorsqu'il s'agit de la cave Valdespino, 30 ans ne sont rien. Selon l'histoire, l'origine de ces caves remonte à 1264 (époque d'Alphonse X le Sage), lorsque le chevalier Don Alfonso Valdespino a combattu aux côtés de ce roi et de 23 autres chevaliers lors de la reconquête d'Al Andaluz. Une fois les combats terminés et en compensation de sa bravoure, le roi récompensa le noble en lui concédant des terres à Jerez de la Frontera. Depuis lors, l'entreprise est restée active, passant entre différentes mains et différents propriétaires.

Le Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez est un Gran Reserva qui fait partie de la gamme Valdespino Rare Spirit Collection. Une occasion unique de savourer l'histoire.

Le Valdespino Rare Spirits Brandy de Jerez est un distillat de couleur ambre intense, avec des nuances verdâtres et très brillantes. Au nez, il se distingue par ses arômes nobles et complexes, typiques de son âge. La noisette et les touches vives et intenses se distinguent. Il est très sec en bouche, mais harmonieux. Finale longue et persistante.

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