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Biologique
Trénel Saint-Véran L'Homonyme

Trénel Saint-Véran L'Homonyme

Une explosion d'arômes et de saveurs, à l'élégance bourguignonne
Biologique
Trénel Saint-Véran L'Homonyme
75 cl.
2022
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Saint-Véran
Apellation AOC Saint-Véran
Trénel
Cave Trénel
Autres vins effervescents, Crémant, Vin
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Trénel Saint-Véran L'Homonyme 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 12 mois en fûts de chêne français.

Trénel Saint-Véran L’Homonyme 2022 est comme cette conversation tranquille au crépuscule, où tout coule avec naturel et charme. Il s'ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et un murmure de fruits exotiques, parsemé de touches de beurre frais et de poivre blanc. En bouche, sa texture soyeuse et son harmonie entre fraîcheur et profondeur le rendent idéal pour partager sans hâte, lorsque l'on souhaite célébrer le quotidien avec un vin blanc qui parle avec élégance et laisse une empreinte.

Style Trénel Saint-Véran L'Homonyme
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson blanc

À propos de Trénel Saint-Véran L'Homonyme

Trénel Saint-Véran L'Homonyme est un vin blanc biologique monovariétal de chardonnay produit par le domaine Trénel sous l'AOC Saint-Véran en Bourgogne, France.

Pour élaborer le vin Trénel Saint-Véran L'Homonyme, on utilise des grappes provenant des parcelles du Clos des Poncetys situées à Davayé, à la frontière avec Pouilly-Fuissé. Les vignobles sont cultivés de manière biologique et reposent sur des sols composés d'argile rouge sur un substrat rocheux calcaire, donnant naissance à des vins fins et minéraux, avec une excellente longévité.

Les grappes proviennent de vignes d'environ 55 ans d'âge. La fermentation est réalisée sous levures indigènes et à des températures contrôlées entre 20°C et 21°C, ce qui permet d'apporter de l'opulence au vin. Aucune fermentation malolactique n'est effectuée afin de préserver la fraîcheur. Enfin, le vin passe par un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Plus de 80 ans d'expérience soutiennent le savoir-faire de la Maison Trénel, une exploitation familiale établie au cœur de la Bourgogne où elle produit des vins avec les cépages gamay et chardonnay, ainsi que des liqueurs de fruits de la région. Une entreprise qui partage des valeurs avec un autre grand nom de la viticulture, la Maison M. Chapoutier, avec laquelle elle entretient une étroite collaboration.

Trénel Saint-Véran L'Homonyme est un vin blanc complexe et délicat qui nous permet de découvrir les blancs de Bourgogne de manière accessible.

 

2022

Trénel Saint-Véran L’Homonyme 2022 est comme cette conversation tranquille au crépuscule, où tout coule avec naturel et charme. Il s'ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et un murmure de fruits exotiques, parsemé de touches de beurre frais et de poivre blanc. En bouche, sa texture soyeuse et son harmonie entre fraîcheur et profondeur le rendent idéal pour partager sans hâte, lorsque l'on souhaite célébrer le quotidien avec un vin blanc qui parle avec élégance et laisse une empreinte.
2021

Trénel Saint-Véran L'Homonyme 2021 est un vin blanc qui offre un équilibre parfait entre douceur et structure. Au nez, on perçoit des notes délicates de pomme verte et de pêche, avec une subtile touche de vanille grâce à son vieillissement en fût. En bouche, sa texture crémeuse enveloppe le palais, laissant une sensation agréable et persistante. Ce vin se distingue par son élégance et sa subtilité, constituant une option idéale pour ceux qui recherchent un blanc au caractère et à la sophistication.
2019

Trénel Saint Véran Clos des Poncetys 2019 est un blanc onctueux. Au nez, il se révèle d'une grande élégance et intensité, avec des effluves floraux, exotiques, d'agrumes, d'épices et lactés. Il possède une belle persistance aromatique. En bouche, il est généreux et vif, tout en étant harmonieux.
2016 Trénel Saint Véran Clos des Poncetys 2016 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes évoquant des souvenirs floraux et de fruits exotiques et agrumes, agrémentés de nuances de poivre blanc, caramel et beurre frais. Sa bouche est onctueuse et crémeuse, révélant une belle vivacité. Un vin blanc harmonieux avec une finale généreuse et persistante.
2016
90 Parker

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