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Decántalo
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Biologique
Trans Douro Express Douro Superior

Trans Douro Express Douro Superior

Un voyage sensoriel vers le Douro Superior
Biologique
Trans Douro Express Douro Superior
75 cl.
2022
90 Parker
93 Decántalo
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Cave Mateus Nicolau de Almeida
Contient des sulfites
20% Tinta Amarela, 20% Tinta barroca, 20% Tinta roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Touriga franca
Cépages 20% Tinta Amarela, 20% Tinta barroca, 20% Tinta roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Touriga franca
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Trans Douro Express Douro Superior 2022

Vin rouge Vieillissement en béton Biologique.

Style Trans Douro Express Douro Superior
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge

À propos de Trans Douro Express Douro Superior

Trans Douro Express Douro Superior est un vin rouge écologique vieilli en cuves en ciment par Mateus Nicolau de Almeida avec les variétés touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, tinta Amarela et touriga franca dans l’appellation portugaise DOC Douro.

Fils d'une des familles viticoles les plus importantes du DOC Douro, Mateus Nicolau de Almeida lance son propre projet avec une collection de vins climatiques qui montrent les caractéristiques intrinsèques des trois sous-régions du fleuve Douro. Trois vins élaborés avec les mêmes cépages et le même procédé mais avec des résultats très différents en raison des caractéristiques climatiques et géologiques de chaque région.

Le Trans Douro Express Douro Superior est un vin qui naît dans la zone la plus reconnue du fleuve : le Douro supérieur. Ces pieds de vigne sont cultivés dans des sites escarpés de haute altitude avec des sols à prédominance schisteuse et un climat aux influences atlantiques. L'agriculture biologique est pratiquée et les raisins sont récoltés manuellement.

Dans la cave, les raisins du Trans Douro Express Douro macèrent et fermentent spontanément avec des levures indigènes et à température contrôlée dans des cuves en béton. Le vin y reste 8 mois avant d'être mis en bouteille.

Fruit de la collection de vins climatiques que Mateus Nicolau produit au-dessus du Douro, Trans Douro Express Douro Superior est un vin exceptionnellement équilibré. Un voyage sensoriel vers le Douro supérieur.
2018 Trans Douro Express Douro Superior est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits rouges, des notes florales et des notes fumées. En bouche, il est soyeux, frais et équilibré. Un vin avec une bonne texture, des tanins polis et une acidité vive.
2022
90 Parker

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