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Biologique
Tiberio Trebbiano d'Abruzzo

Tiberio Trebbiano d'Abruzzo

Un Trebbiano d'Abruzzo dans sa plus grande pureté
Biologique
Tiberio Trebbiano d'Abruzzo
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Abruzzes
Région d’origine Abruzzes
DOC Abruzzo
Apellation DOC Abruzzo
Azienda Vitivinicola Tiberio
Cave Azienda Vitivinicola Tiberio
Contient des sulfites
100% Trebbiano
Cépages 100% Trebbiano
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tiberio Trebbiano d'Abruzzo 2025

Vin blanc Biologique.

Style Tiberio Trebbiano d'Abruzzo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Plats épicés, Fruits de mer, Poisson blanc, Viande blanche, Sushi

À propos de Tiberio Trebbiano d'Abruzzo

Il existe des découvertes qui bouleversent le cours d'une vie. À la fin des années quatre-vingt-dix, Riccardo Tiberio a découvert un ancien vignoble de trebbiano d'Abruzzo, une variété presque oubliée et souvent confondue avec son parent toscan. Cette trouvaille, parmi les collines de Cugnoli, dans les Abruzzo (Italie), l'a amené à quitter son emploi en ville et à déménager sa famille au cœur des Abruzzo, convaincu que ce cépage cachait un potentiel unique.

Aujourd'hui, ses enfants Antonio et Cristiana poursuivent ce rêve, prenant soin avec précision et respect de chaque détail du domaine. Antonio, dans le vignoble, s'efforce de travailler avec une approche durable, modérant les rendements pour que la vigne s'exprime d'elle-même. Cristiana, formée auprès de certains des noms les plus influents du vin européen, signe chaque millésime depuis la cave, convaincue que la meilleure œnologie est celle qui accompagne, non celle qui interfère.

Dans leurs vignobles aux sols argilo-calcaires situés à environ 350 mètres d'altitude, sélectionnés soigneusement à partir de vieilles vignes, le trebbiano Abruzzo déploie toute sa singularité. Les raisins sont vendangés à la main et fermentent spontanément en cuves inox, sans fermentation malolactique, afin de préserver leur fraîcheur naturelle. Ensuite, le vin repose pendant plusieurs mois sur ses lies fines, un geste qui lui confère texture, complexité et un caractère soyeux sans lui ôter sa pureté.

Tiberio Trebbiano d'Abruzzo allie précision et authenticité. Frais, vibrant et avec une délicatesse minérale, c'est un trebbiano d'Abruzzo qui non seulement redonne vie à une variété presque perdue, mais raconte également l'histoire d'une famille qui a choisi de croire en elle.


 

2024

Tiberio Trebbiano d'Abruzzo 2024 déploie avec élégance des arômes vibrants de citron et de pamplemousse entrelacés avec la délicatesse des fleurs blanches, telles que le jasmin. Une subtile touche herbacée apporte de la complexité à l'ensemble. En bouche, ce vin se présente rafraîchissant et équilibré, mettant en avant sa vivacité acide qui rehausse le caractère du fruit jaune, comme la pêche. Une nuance saline subtile ajoute une note distinctive, prolongeant une finale longue et agréable. Sa version 2024 est marquée par la fraîcheur et la clarté, idéale pour ceux qui cherchent à profiter d'un vin joyeux et plein de vie capturant l'essence de la région des Abruzzes.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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