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Decántalo
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Teira X

Teira X

Un vin complexe, minéral et frais
Teira X
75 cl.
2024
93 Atkin
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeiro
Apellation D.O. Ribeiro
Adega Manuel Formigo
Cave Adega Manuel Formigo
Contient des sulfites
55% Treixadura, 15% Albariño, 15% Albillo, 15% Loureira Blanca
Cépages 55% Treixadura, 15% Albariño, 15% Albillo, 15% Loureira Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Teira X 2024

Vin blanc Jeune.

Style Teira X
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Risottos, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Teira X

Teira X est un vin blanc élaboré par la cave Adega Manuel Formigo à Beade, D.O. Ribeiro.

 

Manuel Formigo avait commencé à élaborer ses propres vins à la cave située au sous-sol de l'ancienne maison familiale. Aujourd'hui, il élabore à la cave construite à côté du vignoble de 4 hectares, Finca Teira, en devenant ainsi une « cave de colleteiro ».

Manuel Formigo ne travaille que ses propres domaines afin de pouvoir contrôler tout le processus. Ce sont des vignoble avec des variétés autochtones, essentiellement situés sur des sols granitiques, isolés et bien oxygénés. Ils ont de 20 à 35 ou 40 ans.

L'objectif de Manuel Formigo est de travailler de manière durable, en respectant l'environnement et à la recherche de la plus grande expression des variétés autochtones, afin de créer des vins singuliers, capables de transmettre tout le caractère des domaines, la fraîcheur, la complexité, l'équilibre et l'élégance.

 

Teira X est un vin fait à partir de Treixadura, Alvilla, Albariño et Loureira du domaine de Miñoteira. C’est une parcelle de 1,5 hectares sous forme de carrés, de plus de 30 ans.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, les raisins sont foulés doucement et pressés. Seul le moût pressé à 0,2 bar de pression maximale est utilisé. Il fermente en cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée de 16 ºC pendant 15 jours. Il ne réalise pas de fermentation malolactique.

 

 

2019 Teira X est un vin complexe, minéral et frais. Très équilibré en bouche, il montre avec élégance des notes fruitées, avec un léger goût d’agrumes sur un fond minéral. C’est un vin fantastique pour prendre du temps et toute une vie devant soi.
2022
92 Parker
2020
92 Parker
2018
93 Parker
2015
94 Parker
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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