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Decántalo
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Ritme +Ritme

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L'expression blanche du Priorat
Ritme +Ritme
75 cl.
2023
90 Parker
92 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Ritme
Cave Ritme
Contient des sulfites
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ritme +Ritme 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois. 11 mois en fûts sur lies.

Style Ritme +Ritme
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Fromages affinés, Poisson fumé, Poisson blanc

À propos de Ritme +Ritme

Ritme blanc est un vin blanc de la cave Ritme, élaboré dans l'appellation Priorat, avec les variétés de Garnacha Blanca (70%) et Macabeo (30%).

Le raisin provient de vieilles vignes dont l'âge est compris entre 20 et 80 ans, plantées dans des sols licoreux (ardoise), à une altitude atteignant les 300 à 650 mètres.

La vendange se fait à la main, et le raisin macère au froid pendant 2 jours pour extraire le plus possible le caractère du raisin.
La fermentation dure 3 mois en fûts de chêne français, et de cuves d'acier inoxydable.

Le vin est vieilli avec ses lies pendant 11 mois.

2022 Ritme Blanco 2022 est un véritable joyau de la région. Au nez, il déploie des arômes irrésistibles de pomme verte et de poires mûres, entrelacés de subtiles touches de fleurs blanches. Dès la première gorgée, son entrée séduit par une agréable onctuosité, comme une caresse légère enveloppant le palais. Son parcours frais et vibrant révèle un vin d'une élégante personnalité, culminant en une finale longue qui invite à une nouvelle rencontre. Ce millésime a été particulièrement réussi, avec un équilibre exceptionnel entre fraîcheur et maturité grâce aux conditions idéales de cette année-là. Recommandé pour sa complexité enthousiasmante et sa capacité à insuffler de la vie à toute occasion.
2018 Ritme Blanc 2018 est un vin blanc onctueux aux arômes de fruits blancs et jaunes mûrs, des effluves de fleurs sauvages et des nuances minérales. En bouche, il se révèle riche, velouté et enveloppant. Il dévoile une acidité parfaitement intégrée et une finale longue et plaisante.
2010 Onctueux, équilibré, et avec une bonne acidité.

Couleur jaune.

Agréable odeurs de fruits mûrs, anis et fleurs sylvestres.
2023
90 Parker
92 Peñín
2022
90+ Parker
2020
90+ Parker
90 Peñín
2016
92 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
91 Parker
93 Peñín
2011
93 Peñín
2010
91 Peñín

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