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Decántalo
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Provveditore Morellino di Scansano

Provveditore Morellino di Scansano

Structure, puissance et authenticité
Provveditore Morellino di Scansano
75 cl.
2019
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Morenillo di Scansano
Apellation DOCG Morenillo di Scansano
Provveditore di Scansano
Cave Provveditore di Scansano
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Provveditore Morellino di Scansano 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Provveditore Morellino di Scansano
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Provveditore Morellino di Scansano

Provveditore Morellino di Scansano est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Provveditore di Scansano avec le cépage sangiovese dans le DOCG Morenillo di Scansano, en Toscane (Italie).
 
La Compañía Agrícola Provveditore est le projet familial que les Bargagli ont lancé à quelques kilomètres de Scansanoda, une ville italienne du sud-ouest de la Toscane. Au total, la propriété s’étend sur 30 km où cohabitent de vieilles vignes, de nouvelles vignes et de nombreux oliviers. La cinquième génération perpétue l'héritage en élargissant et en diversifiant leurs productions. 
 
Provveditore Morellino di Scansano est issu de vignobles situés à 350 mètres d'altitude sur un sol de tuf et de calcaire. Ces pieds de vigne âgés en moyenne de 20 à 30 ans sont cultivés de manière traditionnelle, limitant les rendements et la récolte au moment optimal de la maturation.  
 
Dans la cave, les raisins du Provveditore Morellino di Scansano macèrent pendant environ 20 jours et fermentent à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite affiné en barriques pendant 18 mois et au moins 8 mois en bouteille avant d'être commercialisé. 
 
Provveditore Morellino di Scansano est le résultat de la tradition alliée à de nouvelles techniques de production. Un excellent vin avec structure, puissance et authenticité. 
 
2017
Provveditore Morellino di Scansano 2017 est un vin rouge concentré aux parfums intenses de fruits noirs mûrs accompagnés de notes épicées de réglisse, de poivre et de vanille. En bouche, il est chaleureux, persuasif et élégant. Un vin rouge sec avec une bonne structure tannique et une finale intense avec des notes de cacao amer.
 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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