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Decántalo
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Biologique
Palacios Remondo Valdelareina

Palacios Remondo Valdelareina

Le porte-drapeau de la garnacha de Rioja Oriental
Biologique
Palacios Remondo Valdelareina
75 cl.
2023
97 Decántalo
96 Atkin
94 Decanter
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Palacios Remondo
Cave Palacios Remondo
Contient des sulfites
90% Garnacha Tinta, 10% Autres cépages rouges
Cépages 90% Garnacha Tinta, 10% Autres cépages rouges
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Palacios Remondo Valdelareina 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique.

Palacios Remondo Valdelareina 2023 est un vin rouge fruité et léger qui se distingue par sa fraîcheur et son agilité. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnés d'une subtile touche de framboise. En bouche, sa fluidité et son équilibre le rendent très agréable, avec une acidité bien intégrée qui rehausse sa vivacité. Avec seulement 3 700 bouteilles, ce vin offre une expérience harmonieuse et rafraîchissante. 

Style Palacios Remondo Valdelareina
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Poisson fumé

À propos de Palacios Remondo Valdelareina

Álvaro Palacios, l'un des œnologues les plus influents d'Espagne, a joué un rôle crucial dans la revalorisation de la région de Rioja Baja, maintenant connue sous le nom de Rioja Oriental. Un terme moins péjoratif qui cherche à mettre en avant les particularités géographiques et climatiques de cette sous-région, la différenciant de manière positive et soulignant sa capacité à produire des vins de haute qualité. C'est avec cette intention qu'Álvaro travaille dans la cave familiale située dans la municipalité d'Alfaro, Palacios Remondo. Grâce à ses efforts, Rioja Oriental a émergé comme une sous-région reconnue pour sa capacité à produire des vins exceptionnels, réaffirmant que l'innovation et la tradition peuvent coexister pour élever le prestige de la DOCa Rioja.

Mais si cette cave se définit par quelque chose, c'est par son travail consciencieux sur deux termes très importants de la sous-zone : garnacha et altitude. Et la preuve de ce travail se trouve dans Palacios Remondo Valdelareina, un vin qui naît dans le vignoble du même nom situé à environ 700 mètres d'altitude, sur un versant extrême de la Sierra de Yerga et qui compte un total de 1,4 ha de ceps de 75 ans qui poussent sur des sols d'argile et de fer et qui sont cultivés de manière écologique. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés, puis la fermentation commence avec des levures indigènes. L'assemblage est principalement composé de garnacha, avec une petite proportion d'autres variétés traditionnelles. Enfin, le vin reste pendant quelques mois en fûts de chêne.

C'est ainsi que se réalise Palacios Remondo Valdelareina, un nouveau vin rouge parcellaire dont les protagonistes sont la variété autochtone garnacha et l'altitude provenant de la Sierra de Yerga. Une petite merveille qui porte haut les couleurs de la fantastique Rioja Oriental.


 

2024

Palacios Remondo Valdelareina 2024 vous emmène pour une promenade dans la campagne riojane. En l'approchant du nez, on perçoit des notes de fruits mûrs comme les mûres et les prunes, entrelacées d'une touche terreuse qui évoque le sol du vignoble. En bouche, il se révèle léger et fruité, avec un écoulement doux qui caresse le palais, vous permettant de découvrir une subtile touche boisée et une certaine rusticité. Ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur et maturité, offrant une expérience unique qui met en valeur la qualité des raisins avec lesquels il a été élaboré. Idéal pour les amateurs de rouges avec caractère et authenticité.
2023

Palacios Remondo Valdelareina 2023 est un vin rouge fruité et léger qui se distingue par sa fraîcheur et son agilité. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnés d'une subtile touche de framboise. En bouche, sa fluidité et son équilibre le rendent très agréable, avec une acidité bien intégrée qui rehausse sa vivacité. Avec seulement 3 700 bouteilles, ce vin offre une expérience harmonieuse et rafraîchissante. 
2024
96 Parker

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