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Niepoort Vertente

Niepoort Vertente

Vin rouge du Douro qui équilibre puissance et élégance
Niepoort Vertente
75 cl.
2022
91 Parker
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  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec Paack, ou de 6,95 € avec PaackGo.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec Paack ou PaackGo.
Détails
12.20%
Alcool 12.20%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
Niepoort
Cave Niepoort
Contient des sulfites
40% Tinta Amarela, 40% Touriga franca, 10% Autres cépages rouges, 10% Rufete
Cépages 40% Tinta Amarela, 40% Touriga franca, 10% Autres cépages rouges, 10% Rufete
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Niepoort Vertente 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français.

Style Niepoort Vertente
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Niepoort Vertente

Niepoort Vertente est un vin rouge élaboré à partir de Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete et d'autres variétés. Ce vin, qualifié comme un DOC Douro, est produit par le domaine viticole Niepoort.

Niepoort a été fondé en 1842 et est actuellement dirigé par Dirk Niepoort, cinquième génération responsable du vignoble familial du même nom. Ils appliquent des techniques portugaises traditionnelles telles que le foulage aux pieds du raisin, la fermentation dans des cuves en ciment ou le vieillissement en pipe, cuve de 550 litres utilisée pour le vieillissement du porto. Mais ils disposent également de nouvelles technologies qui leur permettent de travailler le raisin avec le plus grand soin. La cave possède des vignobles dans différentes localités, avec des vignes de plus de 100 ans. Son chai de vieillissement est situé dans la ville de Vila Nova de Gaia.

Les vignobles de Niepoort Vertente situés à Quinta de Nápoles et sur les pentes de la rivière Pinhao ont entre 35 et 80 ans. Leurs sols sont principalement composés de schistes. La densité de plantation est de 4 000 à 6 500 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et en Cordon de Royat. Les parcelles sont situées à 150-500 mètres d'altitude. La vendange se fait manuellement afin que les raisins arrivent aussi intacts que possible à la cave.

Les grains de Niepoort Vertente sont sélectionnés une première fois dans le vignoble, puis une seconde fois dans la cave. Le raisin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il s'en suit la fermentation malolactique en fûts de chêne français, ainsi que le vieillissement pendant 22 mois.

Niepoort Vertente est un vin élégant et puissant aux fruits rouges intenses qui offre un bon potentiel de garde.
2015 Niepoort Vertente 2015 est un vin rouge caractérisé par sa minéralité, des touches de chocolat noir et de fruits des bois. Le bois est bien intégré, il nous donne des touches fumées et épicées. En bouche, il est structuré, élégant, profond et équilibré d'une colonne vertébrale de tanins polis. Son acidité est également équilibrée avec des arômes fruités, du corps ainsi que des tanins doux et sa finale est longue et agréable.
2022
91 Parker
2021
92 Parker
2017
92 Parker
2015
91 Parker
93 Suckling

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Produit en rupture de stock

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