Niepoort Coche

Légèreté et corps en équilibre

2019

Niepoort Coche 2019

Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.

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Alcool: 12.50%
Apellation: DOC Douro
Cave: Niepoort
Zone d’élaboration: Portugal Douro
Contient des sulfites
Tipo de Uva: Arinto, Códega, Rabigato
  • -10,02%
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Niepoort Coche
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
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Style Niepoort Coche 2019

Caractéristiques de Niepoort Coche

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Niepoort Coche est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Niepoort avec les cépages rabigato, codigo et arinto de l'appellation DOC Douro, au Portugal.

Nous ne pouvons parler du Portugal sans évoquer Niepoort. Une référence, d'abord pour ses vins de Porto, mais aussi depuis quelques années pour ses vins rouges et blancs produits dans la région du Douro. Le responsable actuel, Dirk van der Niepoort, est chargé de créer des vins accessibles avec un caractère portugais authentique qui sont appréciés partout dans le monde.

Niepoort Coche provient de quelques vignobles situés sur le côté droit du fleuve Douro à environ 600 mètres d’altitude. Ces vieilles vignes de plus de 80 ans poussent sur des sols schisteux de mica et sont cultivées selon une agriculture respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée manuellement avec une sélection rigoureuse dans les vignes.

Une fois les raisins du Niepoort Coche transportés dans des caisses de 25 kg, ils sont pressés la nuit et le moût obtenu repose pendant 48 heures. Puis la fermentation commence dans des fûts de chêne français neufs et d'occasion de 228 et 550 litres. Le vin y reste 12 mois jusqu'à la mise en bouteille.

Niepoort Coche présente un parfait équilibre entre le corps et l'acidité. Un vin blanc léger et frais mais avec une belle consistance.
Niepoort
222640

Références spécifiques

ean13
5603977005839

Rapport de dégustation Niepoort Coche

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Douro
Apellation: DOC Douro
Cave: Niepoort
Tipo de Uva: Arinto, Códega, Rabigato
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Douro
Type de raisin: Códega, Arinto, Rabigato
Apellation: DOC Douro
Cave: Niepoort
Contient des sulfites
L’exploitation viticole appartient à la famille Van der Niepoort depuis 1848, année au cours de laquelle elle leur a été cédée par Eduard Krebe, qui l'avait fondée six ans plus tôt. Actuellement, l’entreprise est dirigée par Rolf van der Niepoort et son fils Dirk, la cinquième génération, et c’est l'une des entreprises viticoles portugaises les plus accréditées au monde, tant pour son niveau de qualité - en 60 ans, seulement 16 millésimes ont été classés comme Vintage - que pour la grande personnalité et le style inimitable de ses vins.
Photos et situation Niepoort