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Vegan
Nicte Rosa Pálido

Nicte Rosa Pálido

Un rosé gourmand, élégant et délicat
Vegan
Nicte Rosa Pálido
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
VT Castilla-León
Apellation VT Castilla-León
Avelino Vegas
Cave Avelino Vegas
Contient des sulfites
100% Prieto Picudo
Cépages 100% Prieto Picudo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Nicte Rosa Pálido 2025

Vin rosé Jeune Viticulture raisonnée et Vegan.

Nicte Rosa Pâle 2025 se distingue par sa séduisante teinte rose pâle aux reflets saumonés, projetant une image de fraîcheur et de jeunesse. Au nez, il enchante par des arômes intenses de fruits blancs et de bâton de fraise, complétés par des notes sucrées de confiseries et un murmure floral de roses et de fleurs blanches. En bouche, une fraîcheur éclatante et une acidité plaisante se révèlent, avec un profil aromatique qui évoque douceur et vivacité. Le millésime 2025 a été particulièrement favorable, conférant au vin son caractère frais et équilibré. Parfait pour ceux qui recherchent un rosé frais et divertissant, avec une expressivité charmante et accessible.

Style Nicte Rosa Pálido
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson fumé, Fruits de mer, Apéritif, Sushi

À propos de Nicte Rosa Pálido

Nicte Rosa Pálido est un vin rosé élaboré par Bodegas Avelino Vegas à Santiuste de San Juan Bautista (Ségovie) V.T. Castille-et-León.

Bodegas Avelino Vegas est née à la suite du mariage d’Avelino Vegas et sa femme Isabel en plein siècle dernier. Aujourd'hui, ce sont la deuxième et la troisième générations qui s’occupent de l'entreprise, qui produit actuellement des vins dans cinq appellations d'origine différentes. À Rueda, ils travaillent sur plus de 600 hectares de vignes, où le raisin Verdejo est majoritaire.

Le climat dans cette région est de type méditerranéen mais avec une claire influence continentale. Il se caractérise par des hivers froids et très longs, des printemps courts avec des gelées tardives et des étés chauds et secs avec quelques orages isolés.

Nicte Rosa Pálido est un vin fait à partir de Prieto Picudo de vignes de plus de 25 ans cultivées à plus de 800 mètres d’altitude.

La vendange se réalise de façon manuelle et une fois le raisin arrivé à la cave, il réalise une légère macération pendant quelques heures et fermente ensuite dans des cuves d’acier inoxydable à basse température.

2025

Nicte Rosa Pâle 2025 se distingue par sa séduisante teinte rose pâle aux reflets saumonés, projetant une image de fraîcheur et de jeunesse. Au nez, il enchante par des arômes intenses de fruits blancs et de bâton de fraise, complétés par des notes sucrées de confiseries et un murmure floral de roses et de fleurs blanches. En bouche, une fraîcheur éclatante et une acidité plaisante se révèlent, avec un profil aromatique qui évoque douceur et vivacité. Le millésime 2025 a été particulièrement favorable, conférant au vin son caractère frais et équilibré. Parfait pour ceux qui recherchent un rosé frais et divertissant, avec une expressivité charmante et accessible.
2024

Nicte Rosa Pâle 2024 se distingue comme un vin rosé enchanteur avec sa teinte rose pâle aux reflets saumonés, qui nous invite à savourer un moment privilégié. Au nez, il séduit par des arômes intenses de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, avec une touche de fraises et de friandises qui évoquent douceur et jeunesse. En bouche, sa fraîcheur se manifeste par une acidité vive, intense et surprenante. Ce vin est idéal car il combine une explosion d'arômes et de fraîcheur, parfait pour ceux qui souhaitent apprécier un vin jeune au caractère joyeux et rafraîchissant.
2021

Nicte Rosa Pálido 2021 est un vin gourmand, élégant et délicat. Des notes de fruits rouges mûrs et de friandises au nez et doux et frais en bouche.

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