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Camí de Pesseroles
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Rapport de dégustation Camí de Pesseroles 2025 Première
Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 18 mois en fûts de chêne français.
Camí de Pesseroles 2025 étonne par son caractère distingué. En approchant le verre, on perçoit des arômes intenses de mûre, de myrtille et de subtiles notes de cerise noire. En bouche, ce rouge dévoile une structure solide et bien définie, avec des tanins fermes qui apportent caractère et profondeur. Son passage en fûts de chêne lui confère des touches de vanille et une finale persistante avec des nuances d'épices douces. Le millésime 2025 se présente avec un équilibre remarquable entre fraîcheur et concentration grâce à des conditions climatiques optimales. Idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant intensité et élégance.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de Camí de Pesseroles
Au cœur du Priorat, le Camí Pesseroles, une ancienne voie royale stratégique reliant les villages de Gratallops et Porrera, demeure un témoin de l'histoire d'une région viticole riche en traditions. Ce chemin, jadis fréquenté pour le commerce et le transport, a été le fil conducteur d'histoires et, aujourd'hui, il donne son nom à l'un des vins les plus emblématiques du domaine Mas Martinet, fondé par José Luís Pérez, un pionnier de la renaissance du Priorat (Catalogne).
La famille Pérez, avec une vision claire et un profond respect pour la terre, a laissé une empreinte indélébile dans la viticulture du Priorat. Depuis que José Luís Pérez s'est aventuré dans ce territoire dans les années 80, son travail de recherche, de récupération de cépages perdus et son engagement envers la viticulture biologique ont tracé la voie de Mas Martinet. Actuellement, sa fille, Sara Pérez, dirige le domaine, perpétuant la philosophie familiale d'innovation et de durabilité, tout en apportant sa perspective personnelle.
Mas Martinet Camí de Pesseroles est un hommage à ces profondes racines viticoles du Priorat. Issu d'un vignoble de plus de 80 ans, planté sur des sols de licorella et sur des pentes abruptes, ce vin frais et aromatique provient de parcelles situées le long de l'ancien chemin royal. Grenaches et carignans qui sont vendangés manuellement et transportés à l'ancienne avec des porteurs en châtaignier et qui, au domaine, sont foulés aux pieds, avec une fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes. Ensuite, le vin est élevé en fûts de châtaignier et en bonbonnes jusqu'au moment de la mise en bouteille.
En suivant les techniques ancestrales de la région, chaque bouteille de Mas Martinet Camí de Pesseroles porte en elle l'essence du terroir. Une quête pour honorer la personnalité des vins du passé, tout en préservant la modernité et le respect de l'environnement qui caractérisent la famille Pérez. Un vin plein de minéralité, de rusticité et de la force d'un vignoble presque centenaire, qui continue à transmettre l'essence du Priorat et son histoire à chaque gorgée. Une véritable pépite pour les amateurs de bon vin !
| 2025 | Camí de Pesseroles 2025 étonne par son caractère distingué. En approchant le verre, on perçoit des arômes intenses de mûre, de myrtille et de subtiles notes de cerise noire. En bouche, ce rouge dévoile une structure solide et bien définie, avec des tanins fermes qui apportent caractère et profondeur. Son passage en fûts de chêne lui confère des touches de vanille et une finale persistante avec des nuances d'épices douces. Le millésime 2025 se présente avec un équilibre remarquable entre fraîcheur et concentration grâce à des conditions climatiques optimales. Idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant intensité et élégance. |
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| 2023 | Mas Martinet Camí de Pesseroles 2023 est un vin rouge au caractère subtilement mûr et légèrement charpenté. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, accompagnés d'une touche épicée. En bouche, il se présente concentré et bien structuré, avec des tanins doux et une finale persistante. Son passage en barrique lui confère une complexité supplémentaire, faisant de ce vin une option intéressante pour ceux qui recherchent quelque chose de plus élaboré. |
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| 2022 | Mas Martinet Camí Pesseroles 2022 révèle une présence terreuse prononcée. Des notes d'écorce d'arbre et d'encre se mêlent, tandis qu'une touche herbacée apporte de la fraîcheur. En arrière-plan, une légère rusticité se distingue, complétant une structure de corps moyen. Les tanins sont fins, rehaussant l'énergie et la tension du vin, qui s'exprime avec une intensité caractéristique du Priorat. |
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| 2019 | Le Camí de Pesseroles 2019 est un vin rouge concentré au nez parfumé de fruits rouges sur fond d'épices et d'herbes. La bouche est puissante, gourmande et minérale. Un vin moyennement corsé avec des tanins matures et une finale longue et balsamique. |
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| 2018 | Camí Pesseroles 2018 est un vin rouge qui offre des arômes de fruits rouges et noirs accompagnés de nuances de réglisse et des notes épicées. Sa bouche est concentrée et profonde, une pure minéralité et une rusticité qui sont un hommage au Priorat des années 1950. Un vin rouge fruité, élégant et persistant. |
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| 2017 | LeCamí de Pesseroles 2017 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes minérales et d'épices douces, de réglisse et de pain grillé. En bouche, il est puissant, fruité et enveloppant. Un vin avec une belle attaque, une acidité présente et des tanins marqués. La finale est longue, persistante et minérale. |
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| 2015 | Au cours d’un millésime aussi chaud que celui de 2015, Camí de Pesseroles a trouvé un bon équilibre avec la fluidité, la bonbonne a affiné le vin et lui a donné une plus grande longueur et précision. Nous avons par conséquent un vin concentré et profond, dans lequel émergent des arômes de fruits noirs et d'herbes aromatiques comme le thym. | |
| 2011 |
Bonne entrée en bouche. Puissant avec des tanins fermes. Grande présence minérale, fruit et notes épicées. Bonne acidité et très long arrière-goût fruité avec une fin de bouche très longue et très persistante. Couleur rouge cerise, de couche haute, avec une larme très colorante. Au nez, il se montre complexe, intense et special. Des céréales toastées se mêlent aux fruits rouges, épices, vernis, réglisse, figues et certaines nuances minérales. |
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| 2010 | Bonne attaque et puisant en bouche. Ressortent les touches aux torréfiés, minérales et épicées. Bonne acidité et arrière-goût fruité. Finale longue et persistante. Couleur rouge foncé avec de bords violets. Un vin de couche haute, très propre et lumineux aux larmes fines colorées qui tombent lentement. Au nez se montre complexe, succession des arômes au fruit rouge, notes de framboise mélangées, figues, notes liquoreuses, touches de son élevage, réglisse, vanille, épicées et nuances minérales. Un vrai plaisir aromatique. |
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| 2009 | En bouche, il a une bonne attaque, avec des notes toastées. Il est puissant, minéral, avec des tanins vifs, légèrement sec et marqué. Très bonne acidité avec une fin longue et assez persistante qui laisse un arrière-goût fruité et un rétro-nasal défini par des notes épicées, toastées et minérales. Subtile et très féminin. Couleur rouge cerise bigarreau avec des reflets violacés. Robe épaisse et très couverte. Il est profond, élégant, propre et brillant. Larme fine de chute lente, colorée. Ce vin laisse entrevoir un caractère complexe, une succession d'arômes de fruits rouges, qui se mélangent avec des notes de framboises, de marmelade de figue, des notes de liqueur (kirsch), avec des rappels de bois nobles, de réglisse, de vanille avec des nuances minérales espacées. Un véritable plaisir aromatique. |
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| 2023 |
95
Parker
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| 2022 |
96
Parker
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| 2018 |
95+
Parker
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| 2017 |
94
Parker
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93
Peñín
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| 2016 |
93
Parker
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| 2015 |
94
Parker
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| 2014 |
93
Parker
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| 2012 |
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Parker
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| 2011 |
94
Parker
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| 2010 |
95
Parker
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| 2009 |
96
Parker
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