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Mas d'en Compte Rosat
75 cl.
2021
2021
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Détails
Alcool
14.50%
Région d’origine
La Catalogne
Apellation
D.O.Q. Priorat
Cave
Cal Pla
Contient des sulfites
Cépages
50% Garnacha Gris, 50% Picapoll Negre
Service
8.0
Volume
75 cl.
Rapport de dégustation Mas d'en Compte Rosat 2021
Vin rosé Fermenté en barrique. 3 mois en fûts de chêne français.
Style Mas d'en Compte Rosat
| Fruité |
|
Épicé | |
| Léger |
|
Corsé | |
| Lisse |
|
Intense | |
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Salades, Viande rouge
À propos de Mas d'en Compte Rosat
Mas d'en Compte Rosat est un vin rosé de l'A.O.C. du Priorat avec un grand caractère et une personnalité propre. Fruit d'un travail soigné et avec un coupage original de variétés locales de la région dans laquelle n'intervient pas la typique Garnacha. La Garnacha Grise et la Picapoll Negre viennent de petites parcelles de plus de 15 ans avec un faible rendement, un kilo environ par cep. Il réalise la fermentation et un bref élevage sur lies dans des barriques de troisième âge de 500 Litres. Il n'est ni stabilisé ni filtré.
Un vin rosé qui nous surprendra avec son caractère et qui ne nous laissera pas indifférent.
Un vin rosé qui nous surprendra avec son caractère et qui ne nous laissera pas indifférent.
| 2012 | Très équilibré, frais et savoureux. Passage soyeux et sec, avec beaucoup de rappels de fruits rouges. Acidité marquée, bonne structure. Finale longue et persistante. Belle couleur rouge cerise très brillante et propre. Très intense, avec des arômes équilibrés et propres où des notes sauvages épicées et autre rappel lacté apparaîssent sur un intense fruit rouge. |
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| 2009 | D'une grande équilibre, fraîcheur et saveur. Palais soyeux et sec, avec une profusion de souvenirs de fruits rouges. Acidité prononcée, belle charpente. Finale longue et tenace. Jolie teinte rouge cerise, éclatante et limpide. Très intense, avec des arômes parfaitement équilibrés et purs où des touches épicées délicates et quelques nuances lactiques se dévoilent sur un fond de fruit rouge intense. |
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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